Chocolatier.e – Chocolaterie artisanale · Pain d'Antan

Le Pain d'Antan recrute un.e Chocolatier.e – Chocolaterie artisanale en CDI !

Notre chocolaterie artisanale recherche un(e) chocolatier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à temps plein. Une expérience préalable en chocolaterie ou une expérience minimale en pâtisserie est requise. Nous valorisons avant tout la motivation, la passion, l'assiduité, la conscience professionnelle et la rigueur.

• Maîtrise des fondamentaux de la chocolaterie

• Montages pour les fêtes et événements

• Participation à la création de nouveaux produits

Le Pain d'Antan : une maison artisanale où chaque geste compte

Aujourd’hui, Le Pain d’Antan c’est :
● un réseau de boulangeries en Wallonie et à Bruxelles,
● des équipes fières de leur savoir-faire,
● et des milliers de clients fidèles à la saveur d’un pain qui a du cœur.

Vos responsabilités :

• Expérience en pâtisserie : Une expérience minimale en pâtisserie est requise, une expérience en chocolaterie est un atout certain.
• Motivation et passion : Nous recherchons une personne passionnée par le métier de chocolatier, avec une forte motivation à apprendre et à se perfectionner.
• Assiduité et rigueur : Vous devez être assidu(e), consciencieux(se) et rigoureux(se) dans votre travail quotidien.
• Respect des normes d’hygiène : La connaissance et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire sont obligatoires.
• Esprit créatif : Un esprit créatif et une capacité à innover seront des atouts précieux pour ce poste.
• Capacité d'apprentissage : Vous devez être ouvert(e) à l'apprentissage continu et désireux(se) de développer vos compétences en chocolaterie.
• Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre, nappage, glaçage, ...)
• Confectionner des produits alimentaires : Chocolats

Savoir-faire comportementaux

• Attention
• Assiduité
• Efficacité
• Esprit d’équipe
• Fiabilité
• Hygiène corporelle
• Motivation
• Ordre
• Présentation
• Respect des règles
• Sens de l'éthique
• Sens de l'organisation

Pourquoi rejoindre Le Pain d'Antan ?

• Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.

• Des horaires de jour, vous permettant de bénéficier de vos week-ends (samedi et dimanche libres).

• L'opportunité de faire partie d'une équipe soudée et passionnée par le goût du vrai.