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Overview
As a cook at Mama's Café, you'll prepare diverse and creative breakfast dishes including egg specialties, pancakes, and bowls. You'll be responsible for daily kitchen organization, ensuring smooth workflow during breakfast service, maintaining hygiene standards (HACCP), contributing to menu creation and seasonal offerings, and assisting with inventory ordering and storage. The position requires completed cook training or equivalent qualification, preferably with breakfast dish experience, passion for fresh ingredients, creativity for new recipes, teamwork skills, and reliability.
Description
Das Mama's Café ist ein gemütliches und liebevoll geführtes Frühstückscafé, das für seine hausgemachten Speisen und herzliche Atmosphäre bekannt ist. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d), der unsere Gäste mit frischen und leckeren Frühstücksgerichten verwöhnt.
## Aufgaben
- Zubereitung von vielfältigen und kreativen Frühstücksgerichten (Eierspeisen, Pancakes, Bowls etc.)
- Verantwortung für die tägliche Ordnung in der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs während des Frühstücksservices
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten und saisonalen Angeboten
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerung
## Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Zubereitung von Frühstücksgerichten ist von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige und frische Lebensmittel
- Kreativität und Spaß daran, neue Rezepte auszuprobieren
- Teamgeist, Flexibilität und eine zuverlässige Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
## Benefits
- Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
- Geregelte Arbeitszeiten, vorwiegend im Frühdienst
- Kreativer Freiraum zur Mitgestaltung unserer Speisekarte
- Eine faire und leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterrabatte und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
Hast du Lust, unser Team mit deiner Leidenschaft für gutes Essen zu bereichern? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Benefits
Licenses & Certifications
Languages
Shift
About Mamas Karlsruhe Gastro GmbH
Mama's Café is a lovingly designed breakfast café providing guests with a perfect start to their day through cozy ambiance, homemade delicacies, and warm service.
