- Location
- Deutschland
- Workplace
- Onsite
- Type
- full-time
- Department
- Gastronomie, Hotellerie
- Seniority
- Mid
- Education
- Associate
- Industry
- Hospitality
- Category
- Hospitality
- Role type
- People Manager
- Environment
- Customer-Facing
- Source
- JOIN
Overview
As Restaurant Manager at Parkresidenz Rahlstedt in Hamburg, you will oversee daily restaurant operations, manage staff schedules and inventory, and ensure high service standards. Responsibilities include beverage and supply ordering, inventory checks, team collaboration, and staff training. The role requires hospitality training or equivalent experience, strong service orientation, and a positive, structured work approach. We offer a pleasant work environment, regulated hours, no shift work, and extensive benefits including HVV card and company bike program.
Description
Unsere Premium-Residenz verfügt über einen ausgeprägten Hotelcharakter mit noblem Ambiente. An 365 Tagen sind wir Dienstleister für unsere Bewohner\*innen und deren Gäste.
Zur Unterstützung unser Restaurantleitung und zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir
**Restaurantleitung m/w/d (Vollzeit)**
## Aufgaben
- Sicherstellung der täglichen Arbeitsabläufe
- Erstellung und Auswertung der Dienstpläne und Urlaubspläne
- Bestellungen von Getränken und Non-Foodmaterialien
- Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
- Teamorientierte und wertschätzende Zusammenarbeit mit den Kollegen\*innen
- Sicherstellung und Weiterbildung der qualitativen Standards
## Qualifikation
- Ausbildung zur Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann, oder gleichwertige Erfahung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
- Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Beste Laune, starkes Engagement, das Herz am rechten Fleck
## Benefits
- ein attraktives Arbeitsumfeld in schönem Ambiente
- Planbare und geregelte Arbeitszeiten
- keine Schichtarbeit
- ein fester Arbeitsplatz
- Fort- und Weiterbildungsangebote
- Ein engagiertes Team
- HVV-Profi Card
- Jobrad
- betriebliche Altersvorsorge
- viele weitere vielfältige Nebenleistungen
Sie sind Dienstleister mit Leib und Selle, dabei legen Sie Wert auf eine gute Work Life Balance, dann bewerben Sie sich mit den entsprechenden Unterlagen bei Frau Astrid Springfeld
Benefits
Licenses & Certifications
Languages
About Parkresidenz Rahlstedt
Parkresidenz Rahlstedt is a premium residence in Hamburg with a strong hotel character and elegant ambiance, providing services 365 days a year.
