Quality Technician Bebidas

Título del Puesto: QC Technician I - Bebidas Nivel de Gobernanza: Operativo Departamento: Calidad Horario: 8hr a 12 horas (Sujeto a la demanda

del negocio y periodo de alta/baja actividad) Clasificación: No Exento Incumbentes: [ ] Individual [X] Múltiples

Declaración de Negación

Las declaraciones aquí contenidas tienen el propósito de describir las funciones generales del puesto. No se pretende que constituyan una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades o competencias requeridas para el personal asignado a este puesto. La gerencia se reserva el derecho de modificar esta descripción en cualquier momento o de ajustar las funciones y responsabilidades del puesto según cambios en la estrategia empresarial o necesidades operacionales.

Objetivo General y Propósito de la Posición El QC Technician I - Bebidas tiene como responsabilidad principal ejecutar las actividades del laboratorio, garantizando que los productos embotellados cumplan con los estándares establecidos de calidad, seguridad alimentaria, medioambiental, salud y seguridad, en alineación con los objetivos de la organización. El titular de este puesto es responsable de contribuir al cumplimiento y mejora continua de los Sistemas de Gestión Integrados (Calidad, Inocuidad Alimentaria, Seguridad y Ambiente), participando en su implementación, mantenimiento y revisión. Se espera que comprenda, aplique y promueva las políticas y procedimientos del sistema, asegurando que sus actividades diarias apoyen los objetivos de calidad, inocuidad de los productos, salud ocupacional y cuidado del medio ambiente, en cumplimiento de los requisitos legales y normativos. Participar y reportar oportunidades de mejora para fortalecer la cultura de gestión integral.

Ubicación Organizacional

Puesto al que Reporta:

 Supervisor de Calidad

Puestos Subordinados:  N/A

Interacción Áreas Internas:  Área de Producción y

Proceso

Interacción Externa:  N/A

Funciones Esenciales

• Revisar el plan de producción y preparar la documentación necesaria para el turno asignado. • Ejecutar las pruebas de laboratorio correspondientes según el tipo de producto embotellado. • Registrar los resultados de análisis y pruebas en los formularios establecidos, cumpliendo con las prácticas de

documentación adecuada. • Verificar diariamente la calibración de los equipos antes de iniciar labores. • Realizar auditorías a los procesos de saneamiento en el área de embotellado. • Tomar muestras microbiológicas conforme a los procedimientos establecidos. • Ingresar los resultados estadísticos de los análisis en los sistemas correspondientes.

RH-JD-CS-9080 Quality Technician I - Bebidas Issued by: Lilliam Pérez / Ideliza Rivera Effective Date: 4/16/2026 Rev. 1 Pg. 1 of 6 Approved: 2/18/2026 1:52 PM - Carmen Vega ( (Human Resources Manager)

• Aplicar el procedimiento de retención (“Hold”) para productos terminados y materias primas cuando sea necesario.

• Mantener el área de trabajo limpia, organizada y segura. • Colaborar en la validación de nuevos procesos. • Participar en proyectos especiales según se requiera. • Cumplir con el programa sensorial de Coca-Cola. • Informar de inmediato al supervisor sobre cualquier incidente que implique pérdida de producto, equipo,

instalaciones o afectación al personal. • Reportar cualquier situación que represente un riesgo potencial para el producto, equipo, instalaciones o personal. • Asegurar el cumplimiento de los requisitos del Sistema Integrado de Gestión. • Cumplir y velar por el cumplimiento de las políticas, procedimientos y procesos establecidos por PET Plastics

LLC. • Ejecutar cualquier otra tarea relacionada con el puesto que le sea asignada. Nivel de Gobernanza Operativo - Calidad, Inocuidad Alimentaria, Salud y Seguridad de los Trabajadores y

Ambiente Asegura la correcta ejecución de actividades relacionadas con calidad, inocuidad alimentaria, salud y seguridad ocupacional y ambiente, cumpliendo los procedimientos establecidos por la organización y las normas ISO 9001, 14001, 45001 y FSSC 22000. Participa en la implementación de procesos diseñados por niveles superiores, aplica sistemas y procedimientos aprobados, y comunica resultados e incidencias. Colabora en consultas con partes interesadas cuando se le requiera, aportando información operativa relevante.

Su autoridad es limitada en la toma de decisiones estratégicas, pero tiene la facultad de detener actividades que representen riesgos inmediatos para la seguridad y salud de los trabajadores, inocuidad del producto o el ambiente, informando de inmediato a su supervisor. Contribuye a la mejora continua mediante observaciones prácticas y asegura el cumplimiento normativo en su área de trabajo.

Responsabilidad del Sistema de Gestión (ISO 9001, 14001, 45000 y FSSC 22000)

• Conocer política y objetivos de la organización. • Mantener alineación con valores, normas y disciplina operativa. • Entender el impacto de sus acciones en inocuidad, calidad, seguridad y ambiente. • Reportar cualquier situación que afecte el cumplimiento de objetivos. • Participar en identificación de peligros, riesgos y aspectos ambientales asociados a sus

procesos/descripción de puestos • Participar en identificación de oportunidades. • Conocer aspectos ambientales significativos y cumplir medidas de control. • Participar en simulacros y controles para minimizar riesgos. • Participar en formaciones y evaluaciones requeridas. • Solicitar orientación o entrenamiento cuando no se sienta competente.

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• Mantener certificaciones vigentes para tareas críticas. • Cumplir políticas, procedimientos, instrucciones y registros aplicables. • Asegurar calidad e inocuidad en cada etapa del proceso. • Verificar conformidad del producto antes de liberar o usar materiales. • Mantener trazabilidad, identificación correcta y registros legibles y oportunos. • Aplicar prácticas seguras y usar correctamente EPP, equipos y herramientas. • Mantener orden y limpieza para evitar contaminación cruzada. • Manejar correctamente residuos, químicos y derrames. • Cumplir instrucciones de acceso controlado a áreas sensibles. • Notificar presencia de personas no autorizadas en áreas restringidas. • Mantener cerradas puertas, controles y puntos de acceso. • Reportar sospecha de adulteración, sustitución o manipulación indebida. • Mantener libres salidas de emergencia y equipos de respuesta. • Registrar datos de monitoreo y resultados de forma legible y oportuna. • Reportar desviaciones, incidentes, condiciones inseguras o impactos ambientales. • Participar en auditorías internas. • Colaborar en investigaciones de incidentes y no conformidades. • Cumplir acciones correctivas asignadas. • Sugerir oportunidades de mejora en procesos, productos y condiciones ambientales.

Autoridades asociadas al Sistema de Gestión Integrado (ISO 9001, 14001, 45001 y FSSC 22000)

• Proponer medidas preventivas y mejoras en procesos relacionadas con inocuidad, calidad, seguridad y ambiente.

• Solicitar correcciones ante riesgos ambientales o inocuidad. • Rechazar a realizar tareas sin capacitación o sin EPP. • Solicitar capacitación adicional o mantenimiento de equipos defectuosos. • Detener procesos o tareas ante riesgos para calidad, inocuidad, seguridad o ambiente. • Rechazar materiales, envases o productos fuera de especificación. • Aislar producto afectado y reportar desviaciones. • Detener actividades que representen riesgo inminente a la seguridad o al ambiente. • Impedir ingreso de personas sin autorización. • Detener uso de producto sospechoso hasta evaluación del supervisor. • Reportar comportamientos sospechosos o brechas de seguridad. • Detener acciones que violen prácticas esenciales de inocuidad. • Detener/Interrumpir cualquier actividad que sea un riesgo inminente a la integridad física o mental de mi

persona y/o cualquiera de los trabajadores y/o contratistas • Rechazar prácticas no conformes y comunicar desviaciones inmediatamente. • Notificar de inmediato emergencias ambientales o fugas. • Suspender tareas involucradas en incidentes hasta autorización de reanudación. • Solicitar reinspección, reetiquetado o verificación de instrumentos.

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Requisitos, habilidades y competencias Estudios requeridos:

• Grado Asociado en Ciencias • Convalidación de estudios y experiencia: Diploma de escuela superior y un (1) año de experiencia en

puesto similar.

Conocimientos: • Conocimientos generales en instrumentos de laboratorio, técnicas analíticas, interpretación de resultados,

materiales químicos y matemáticas. • Conocimiento en técnicas asépticas de muestreo • Conocimiento en MS Office • Conocimiento en los peligros y riesgos de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), aspectos e impactos

ambientales, y riesgos a la inocuidad y calidad del producto. • Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (GMP).

Habilidades y/o Competencias:

• Atención a los detalles • Proactividad • Organización • Capacidad de resolución de problemas • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión • Conocimiento de los idiomas español e inglés (oral, escrito y comprensión)

Experiencia:

• Un (1) año de experiencia en puestos similares

Este puesto requiere la utilización de los siguientes equipos de trabajo:

• Materiales y equipo general de oficina • Instrumentos de laboratorio

Equipo de Seguridad y Demandas Físicas

Equipo Básico: guantes, gafas de seguridad, zapatos de seguridad, protección auditiva, mascarillas (de ser necesario)

Este puesto tiene unas condiciones de trabajo que consisten en

Ocasionalmente Frecuentemente Constantemente

Interior Edificio X Exterior Edificio X Alturas X Temperatura Ambiente X

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Aire Acondicionado X Cambio en Temperatura X Calor Extremo X Humedad X Ruido Trasfondo 65-85 DBA X Ruido Moderado 85-90 DBA X Clima X Ruido Alto >90 X Vibraciones X Gases X Olores X Polvos X Ventilación Pobre X Químicos X Solventes X Inflamables X Maquinaria en Movimiento X Explosivos X

Este puesto requiere un esfuerzo físico que consiste en

Ocasionalmente Frecuentemente Constantemente

Reclinar X Inclinar X Trepar X Balancear X Encorvar X Arrodillar X Agachar X Gatear X Manipular con las manos X Manipular con los dedos X Subir y Bajar X Sentir X Hablar X Oír X Saborear X Oler X Percepción de profundidad X Acomodo Visual X Visión cercana (< 20”) X Visión lejana (> 20’) X

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Visión de color X Campo Visual X

PET Plastics LLC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades de empleo y no discrimina por razón de edad, color, incapacidad, origen nacional, raza, religión, sexo, estatus de veterano y cualquier otra clase protegida en cumplimiento con las leyes locales y federales aplicables.

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