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Overview
As a Kitchen Assistant at the historic Wirtshaus im Schlachthof in Munich, you'll support the kitchen team in daily operations and ensure smooth workflow. Your responsibilities include preparing and cooking food according to recipes, assisting with buffet service, and maintaining strict hygiene standards. This role requires flexibility to work weekends, holidays, and evenings. You'll be part of a family-run team with flat hierarchies in a culturally significant venue that has hosted TV productions and daily performances.
Description
Du liebst es, in der Küche kreativ zu sein und möchtest deine Leidenschaft in einem geschichtsträchtigen Haus ausleben? Dann komm zu uns als Küchenhilfe (m/w/d) ins Wirtshaus im Schlachthof in München mit Start zum 15. September 2026! Hier, wo Kultserien gedreht wurden und Kabarettgrößen die Bühne rocken, kannst du Teil eines dynamischen Teams werden. Unsere vier einzigartigen Veranstaltungsräume – von Saal bis Ku(h)bar – bieten dir die perfekte Kulisse, um dein kulinarisches Können zu zeigen. Ob bei großen Events oder gemütlichen Abenden, du hast die Chance, Gäste mit deinen Kreationen zu begeistern. Werde Teil unserer Schlachthof-Family und gestalte den Puls unseres Hauses mit. Wir freuen uns auf dich und deine Ideen!
## Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepten.
- Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Arbeit und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Gegebenenfalls Ausgabe von Gerichten an Buffets.
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Küche.
## Qualifikation
- Erste Erfahrungen in einer Küche sind von Vorteil.
- Leidenschaft für die Gastronomie und ein Auge fürs Detail.
- Teamgeist und Lust, in einem lebhaften Umfeld zu arbeiten.
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten, auch am Wochenende, Feiertags und Abends.
- Grundkenntnisse in der deutschen Sprache.
## Benefits
Wir bieten ein leistungsgerechtes und faires Arbeitsentgelt, 28-Tage Urlaub pro Jahr (davon gesichert mind. 3 Wochen im August aufgrund des Betriebsurlaubes) und ein lockeres, familiengeführtes Team mit flachen Hierachien.
Werde Teil unseres geschichtsträchtigen Wirtshauses als Jungkoch (m/w/d)! Kreiere mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem einzigartigen Ambiente voller Kultur und Unterhaltung. Bewirb dich jetzt!
Benefits
Languages
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About Wirtshaus im Schlachthof
A historic venue in Munich where the legendary TV series "Zur Freiheit" was filmed. Features four unique event spaces with their own stages for cabaret, comedy, readings, and live concerts.
