- Location
- Berlin, Berlin
- Type
- Full-time
- Closing date
- Today
Description
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für das HACCP-Konzept einschließlich der Erstellung, Pflege und Verifizierung von Gefahrenanalysen, Verfahrensabläufen, Präventivprogrammen oder Management-Dokumenten
- Vor- und Nachbearbeitung von HACCP-Teamsitzungen
- Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits
- Begleitung von Zertifizierungsaudits
- Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
- Durchführung von Hygienerundgängen und Verifizierung im Sinne der FDA
- Ansprechpartner in Bezug auf Allergene und Schädlingsbekämpfung
Ihre Qualifikationen:
- Ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
- Relevante Berufserfahrung und verfahrenstechnisches Verständnis
- Sehr präzise, analytische und systematische Arbeitsweise
- Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Engagement, Zuverlässigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Belastbarkeit und Flexibilität
- Idealerweise SAP-Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Skills
SAPFDA