Operador/a de Talho | Praticante de Carnes | Contrato de Substituição: Full-Time

¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido?  Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En El Corte Inglés, nuestro trabajo es una pasión compartida.

El proyecto que te espera.

Prestar apoio ao departamento de Talho, assegurando a preparação e reposição dos produtos no balcão e na área de vendas, sob supervisão do Profissional ou Coordenador, de forma a garantir a disponibilidade, frescura e correta apresentação do sortido ao longo de todo o período de venda.

Funciones principales y requisitos.

• Aplicar os protocolos de higiene pessoal, efetuar a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies, bem como preencher os registos necessários, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e do sistema de autocontrolo HACCP (APPCC).
• Atender pedidos simples dos clientes no balcão e encaminhar para o Profissional as questões que exijam aconselhamento especializado, contribuindo para a manutenção da qualidade do serviço, especialmente nos períodos de maior afluência.
• Realizar, sob supervisão, as tarefas de corte e preparação de tabuleiros de carnes frescas e produtos de charcutaria, seguindo as técnicas e padrões definidos, de forma a garantir que os produtos chegam ao balcão com os níveis de qualidade, frescura e apresentação estabelecidos.
• Receber carnes frescas e produtos cárneos transformados, verificando quantidades, temperaturas e datas de validade, e acondicionar os produtos nas câmaras frigoríficas de acordo com as condições de conservação adequadas a cada referência, garantindo a manutenção da cadeia de frio e a minimização de quebras e desperdícios.
• Repor o balcão, a vitrina e os lineares ao longo da jornada, respeitando a disposição definida dos produtos e o princípio FIFO (primeiro a entrar, primeiro a sair), de forma a garantir a disponibilidade do sortido e uma apresentação atrativa e organizada até ao fecho da loja.
• Verificar regularmente as temperaturas das câmaras frigoríficas e as datas de validade ou de consumo dos produtos, retirando de imediato os artigos não conformes e comunicando qualquer ocorrência ao responsável, de forma a prevenir a sua comercialização e reduzir as quebras do departamento.

Te ofrecemos una variedad de beneficios sociales que contribuirán a tu bienestar.

- Formación inicial y continua adaptada al puesto;

- Oportunidades de desarrollo y progresión profesional;

- 3 días adicionales de vacaciones, si no hay ausencias injustificadas;

- Mediodía de cumpleaños de su(s) hijo(s) o su(s) hasta los 18 años o el día de cumpleaños;

- Medidas de apoyo a parentalidad;

- Centro médico proprio a disposición de nuestros empleados;

- Beneficios de apoyo a la educación (protocolos con instituciones educativas, medidas de apoyo al estudio de los trabajadores, bolsas de estudio para hijos de la Fundación César Rodriguez y Ramón Areces, bolsas de mérito para hijos, concursos internos, entre otros);

- Descuentos para empleados;

- Dia extra para acciones de voluntariado;

- Programa de apoyo a empleados cuyos hijos tengan un grado de discapacidad igual o superior al 60%;

- Protocolos y colaboraciones con otras instituciones (banca, deporte y bienestar, telecomunicaciones, servicios y ocio).

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques, ya que tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En nuestra empresa todas las personas son bienvenidas.