- Location
- France
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- full-time
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- Professionnel / Expérimenté
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- Mid
- Education
- High School
- Industry
- Hospitality
- Category
- Operations
- Role type
- Individual Contributor
- Environment
- Customer-Facing
- Source
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Overview
As Chef de Rang at this prestigious 4-star hotel, you'll be responsible for welcoming guests, taking orders, coordinating dining service, and ensuring seamless communication between kitchen and dining areas. You'll handle guest complaints professionally and maintain high service standards. The role requires previous experience in luxury hospitality, excellent communication skills, and fluency in French. Benefits include accommodation during probation, health insurance, and an active employee committee with various perks and partnerships.
Description
Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée dans un cadre enchanteur ?
Le Grand Hôtel & Spa \*\*\*\* à Gérardmer, véritable joyau de l'hospitalité, recherche son nouveau Chef / Cheffe de Rang (H/F).
Avec ses 76 chambres élégantes, ses 3 restaurants raffinés, son spa apaisant, 3 piscines et 7 salles de séminaires, notre établissement offre une expérience unique alliant tradition et modernité.
En tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de l'action, garantissant un service impeccable à nos clients tout en travaillant main dans la main avec une équipe soudée et enthousiaste. Si vous avez le goût du challenge, un sens aigu du détail et que vous souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, ne cherchez plus !
Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle riche de rencontres et de découvertes.
## Vos missions
- Accueillir les clients avec le sourire et les installer confortablement.
- Prendre les commandes en s'assurant de bien comprendre les besoins et préférences des clients.
- Coordonner le service en salle, en veillant à ce que chaque plat soit servi à temps et avec soin.
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle pour garantir une expérience client fluide.
- Gérer les plaintes ou demandes spéciales avec professionnalisme et courtoisie.
## Vos compétences
- Expérience antérieure en tant que Chef / Cheffe de Rang dans un environnement similaire.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des normes de service du secteur de l'hôtellerie de luxe.
- Capacité à gérer plusieurs tâches.
- Maîtrise du français
## Avantages
\- Hebergement au sein de notre résidence durant la période d'essai
\- Mutuelle
\- Comité d'entrprise actif (chèques cadeaux / fête de Noel / partenariat avec les entreprises locales / ...)
Rejoignez notre équipe en tant que Chef / Cheffe de Rang (H/F) et participez à créer des expériences inoubliables au sein d'un hôtel prestigieux alliant élégance et tradition. Postulez maintenant !
Benefits
Languages
About Le Grand Hôtel & Spa
Le Grand Hôtel & Spa is a historic 4-star hotel in Gérardmer featuring 76 rooms, 3 restaurants, a spa, 3 pools, and 7 seminar rooms.
