Mitarbeiter*in Produktion & Stv 2 Bakery Bakery Basel SBB, 80%

Wir sind die erste komplette vegane Bäckerei der Schweiz, eine Gemeinschaft, die zeigt, dass vegan kein Verzicht ist. Unsere Mission ist es, nachhaltigen Konsum für alle zugänglich zu machen. Für unseren Standort am Bahnhof Basel SBB suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:

**Mitarbeiter\*in Produktion & Stv 2 Bakery Bakery Basel SBB, 80%**

## Aufgaben

• Mitverantwortlich für die operative und betriebswirtschaftliche Leitung des Standorts, insbesondere bei Abwesenheit der Standortleitung & Stv 1
• Aufbacken sowie Finalisieren unserer Backwaren
• Zubereitung der verschiedenen Sandwichs
• Einhaltung, Sicherstellung sowie Erledigung von allen anfallenden Hygiene- und Qualitätsmassnahmen
• Reinigungsarbeiten und Annahme von Lieferungen

## Qualifikation

• EFZ-Abschluss als Koch/Köch\*in oder Bäcker\*in von Vorteil
• Strukturierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, Aufgaben richtig zu priorisieren und auch in stressigen Momenten den Überblick zu behalten
• Hohe Prozessorientierung und betriebswirtschaftliches Denken
• Eigeninitiative und Motivation, sich weiterzuentwickeln - möglicherweise mittel- oder langfristig zu einer Stv. 1
• Du hast idealerweise Erfahrung in der veganen Küche oder Lust, dir neues Wissen anzueignen und dich weiterzuentwickeln
• Hohe Flexibilität - wir haben 365 Tage geöffnet (Arbeitsbeginn ca. um 04.00 Uhr)

## Benefits

• 5 Wochen Ferien und 13. Monatslohn
• Respekt, Wertschätzung, Teamgefühl
• Weiterbildungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• A lot of Fun
• Gewinnbeteiligung
• Keine Zimmerstunde und keine Abendschichten

**Unsere Werte: We care, we change and we take responsibility!**

Kannst du dich damit identifizieren? Dann bewirb dich auf unserer Website über das Formular “Deine Bewerbung” und werde Teil der Gipfeli Gang.

Deine Ansprechpersonen werden Anja Brugnoni und Sophie Özdemir sein.

**Wir freuen uns auf dich!**