Responsable Achats & Logistique

Le/La Responsable Achats & Logistique pilote l’ensemble des activités liées aux achats, à l’approvisionnement, à la gestion des stocks et à la logistique pour les espaces retail, F&B et hors les murs. Il/Elle garantit la fiabilité des flux, la disponibilité des produits, la qualité des approvisionnements et l’optimisation des coûts, dans le respect du concept Maison Yellow, des politiques achats du Groupe et des exigences RSE.

En lien avec les équipes internes, les fournisseurs et les prestataires logistiques, il/elle contribue à la performance opérationnelle et économique des points de vente.

ACHATS & STOCKS:

• Centraliser, mettre à jour et fiabiliser les données articles : nomenclatures, tarifs, marges, fournisseurs et référentiels produits.
• Piloter le sourcing et les achats des produits de la boutique, en cohérence avec le concept Maison Yellow et les process d’achat PRF.
• Sélectionner les fournisseurs, suivre les collections saisonnières et permanentes, et accompagner le suivi de production.
• Élaborer et suivre les cahiers des charges achats, dans le respect de la politique Achats, Procurement et RSE du Groupe.
• Assurer le suivi qualité des produits de la boutique.
• Coordonner les inventaires et en améliorer les processus, en lien avec les services Pernod Ricard France pour l’ensemble des points de vente.
• Approvisionner l’entrepôt à partir des forecasts de vente.
• Gérer la facturation des achats pour l’ensemble des espaces des Docks : contrôle des prix, suivi du processus de paiement des factures retail/F&B et enrichissement d’Easybuy.
• Fiabiliser les flux logistiques et contribuer à l’amélioration continue des outils de gestion, notamment l’ERP Easilys ; proposer, le cas échéant, des solutions alternatives de gestion des flux.

RELATIONS FOURNISSEURS:

•  Négocier les conditions d’achat des produits retail : prix, délais, conditions commerciales, animations sur site, etc.
• Garantir la bonne contractualisation avec les fournisseurs et la disponibilité des documents contractuels.
• Créer et mettre à jour les comptes fournisseurs dans les outils comptables et de gestion.

LOGISTIQUE:

•  Structurer et exploiter la relation avec le prestataire logistique B2Log, en coordination avec le pôle Project Lead Efficiency.
• Suivre et communiquer les mouvements de stock auprès des équipes : arrivages, réassorts, ruptures, transferts, etc.
• Accompagner les équipes dans la mise en place des points de vente hors les murs et des opérations commerciales sur le plan logistique.
• Identifier et mettre en œuvre des axes d’optimisation des process logistiques dans une logique d’amélioration continue.
• Gérer la relation opérationnelle et le budget des prestataires logistiques

PILOTAGE DES PERFORMANCES:

• Définir et suivre les indicateurs clés de performance liés à l’activité : taux de service, taux de rotation, valorisation des stocks, etc.
• Produire et animer les reportings de suivi d’activité.
• Proposer des plans d’action pour améliorer la performance achats, stocks et logistique.

Et en plus …

Nous vous offrons des possibilités de travail occasionnel à distance (jusqu’à 2 jours par semaine), une mutuelle très complète, la possibilité de vous former au quotidien, le tout dans des locaux modernes et conviviaux, idéalement intégrés aux Docks de Marseille.

Pernod Ricard s'engage à offrir l'égalité des chances à tous les talents. Nos méthodes de recrutement sont axées sur les compétences.

Job Posting End Date:

Target Hire Date:

2026-09-01

Target End Date: