Koch/Küchenleitung (m/w/d)

**Frische Küche ist für Dich wichtig? Du möchtest eigene Ideen einbringen und mehr Verantwortung übernehmen? Dann bist Du bei uns genau richtig!**

**Hier kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und mit der Mitgestaltung des Menüplans dein Können mit einfließen lassen.**

**In einem stilvollen Ambiente, unweit des legendären Nürburgrings, vereinen wir kulinarischen Anspruch mit der Faszination für Motorsport.**

## Aufgaben

• Du übernimmst die Küchenleitung im Tagesgeschäft
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Du bist verantwortlich für die Bestellungen rund um Küche und für die Umsetzung des Menüplans
• Sicherstellung des HACCP-Konzepts und der Hygienevorschriften
• Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
• Kontrolle und Pflege der Lager- und Kühlräume

## Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Freude an frischer Küche und der Umsetzung neuer Ideen
• Hohe Einsatzbereitschaft, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfältige, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

## Benefits

• Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
• Eine gezielte und umfassende Einarbeitung
• Eine wertschätzende Führungskultur und leistungsgerechte Vergütung
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Kranken- und Vorsorgeleistungen

Du möchtest uns kennenlernen? Wir freuen uns darauf!

B&S Gastro GmbH

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