Colaborador/a de Charcutaria | Contrato de Substituição

¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido?  Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En El Corte Inglés, nuestro trabajo es una pasión compartida.

El proyecto que te espera.

Realizar tarefas de apoio na secção de Charcutaria, assegurando a preparação e reposição de produtos no balcão e na área de vendas, sob supervisão do Profissional ou Coordenador, de forma a garantir a disponibilidade, frescura e correta apresentação do sortido durante todo o período de funcionamento da loja.

Funciones principales y requisitos.

• Aplicar os procedimentos de higiene pessoal e assegurar a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies, bem como o correto preenchimento dos registos inerentes à função, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e do sistema de autocontrolo HACCP.
• Atender solicitações simples dos clientes no balcão, prestando um serviço de qualidade e encaminhando para o profissional responsável as questões que exijam aconselhamento especializado, de forma a assegurar um elevado nível de atendimento nos períodos de maior afluência.
• Realizar, sob supervisão, as tarefas de fatiamento e preparação de tabuleiros de enchidos, queijos e outros produtos de charcutaria, seguindo as técnicas e padrões definidos, de forma a garantir que os produtos chegam ao balcão com os níveis de qualidade, frescura e apresentação estabelecidos.
• Efetuar a receção de enchidos, queijos e produtos fatiados, verificando quantidades, temperaturas e datas de validade, bem como proceder ao seu correto acondicionamento em câmara de acordo com as condições de conservação definidas para cada produto, garantindo a manutenção da cadeia de frio e a minimização de quebras.
• Repor o balcão, a vitrina e os lineares ao longo da jornada de trabalho, respeitando a disposição dos produtos definida e o princípio de rotação FIFO (First In, First Out), garantindo a disponibilidade permanente do sortido e uma apresentação atrativa e organizada até ao encerramento da loja.
• Verificar as condições de conservação dos produtos expostos na vitrina e controlar as respetivas datas de consumo preferencial, retirando de imediato os artigos não conformes e comunicando quaisquer incidências ao responsável da secção, de forma a garantir a segurança alimentar, evitar a sua comercialização e minimizar as quebras do departamento.

Te ofrecemos una variedad de beneficios sociales que contribuirán a tu bienestar.

- Formación inicial y continua adaptada al puesto;

- Oportunidades de desarrollo y progresión profesional;

- 3 días adicionales de vacaciones, si no hay ausencias injustificadas;

- Mediodía de cumpleaños de su(s) hijo(s) o su(s) hasta los 18 años o el día de cumpleaños;

- Medidas de apoyo a parentalidad;

- Centro médico proprio a disposición de nuestros empleados;

- Beneficios de apoyo a la educación (protocolos con instituciones educativas, medidas de apoyo al estudio de los trabajadores, bolsas de estudio para hijos de la Fundación César Rodriguez y Ramón Areces, bolsas de mérito para hijos, concursos internos, entre otros);

- Descuentos para empleados;

- Dia extra para acciones de voluntariado;

- Programa de apoyo a empleados cuyos hijos tengan un grado de discapacidad igual o superior al 60%;

- Protocolos y colaboraciones con otras instituciones (banca, deporte y bienestar, telecomunicaciones, servicios y ocio).

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques, ya que tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En nuestra empresa todas las personas son bienvenidas.