CUISINIER H/F - CDD - MARINGUES

MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim !

MEDICOOP FRANCE est une coopérative nationale spécialisée dans le secteur médico-social et sanitaire. Nous accompagnons durablement des établissements et services confrontés à des enjeux de recrutement, de continuité d’accompagnement et de qualité des prises en charge.

Dans le cadre de notre développement territorial sur le département du Puy-de-Dôme (63), nous recrutons un cuisinier h/f en CDD à temps plein d'une durée d'un mois pour intervenir sur Maringues.

INFORMATIONS/AVANTAGES :

• Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée à temps plein

• Rémunération : De 12€ à 14€ brut/heure selon l'établissement, l'expérience et les conditions de la mission + indemnités de fin de mission et congés payés.

• Dates de la mission : du 7 décembre au 10 janvier 2027 inclus

• Horaires possibles

  • 7h - 15h

  • 11h - 19h

  • 8h - 16h

Dont 1 Week-End sur 2 à définir avec l'établissement.

VOS MISSIONS :

En tant que cuisinier(ère), vous préparez chaque jour des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins des personnes accompagnées. Acteur du bien-être des résidents, vous contribuez à faire du repas un moment de plaisir et de convivialité.

👨‍🍳Préparation et mise en place

• Préparer les repas (entrées, plats, desserts) dans le respect des menus établis et des fiches techniques

• Assurer le dressage et la distribution des repas en veillant à leur qualité et à leur présentation.

🧽Respect des normes et actions

• Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine, effectuer le nettoyage et participer à la plonge.

• Réceptionner les livraisons, contrôler les marchandises, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.

🤝 Collaboration et collectivité

• Travailler en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires (infirmiers, éducateurs, aides-soignants, diététiciens, chefs de service) afin d'assurer une prise en charge cohérente des résidents.

• Contribuer au projet d'établissement, en participant à la qualité de vie des personnes accueillies et, selon les structures, aux réunions d'équipe

PROFIL RECHERCHE :

• Diplôme CAP Cuisine ou équivalent recommandé

• Expérience sur un poste similaire et si possible au sein d'un établissement d'accueil médico-social pouvant accueillir un public âgé atteint d'Alzheimer

Vous êtes intéressé(e) ? N'hésitez plus, envoyez votre CV !

Découvrez toutes nos offres sur notre site : https://medicoop-france.fr/