Product Manager Food

Product Manager – Food

Job Summary

El Product Manager es responsable de definir e implementar la estrategia de portafolio de productos a nivel Mexico asegurando el crecimiento rentable del negocio. Lidera la gestión integral del ciclo de vida de los productos, incluyendo pricing, abastecimiento, relación con proveedores y desarrollo de mercados, alineado con la estrategia comercial y los objetivos financieros de la compañía.

Trabaja en estrecha colaboración con los equipos de ventas, de supply chain y de proveedores para maximizar la competitividad, la disponibilidad y la rentabilidad del portafolio.

Key Responsibilities

Estrategia & Portafolio

• Definir e implementar la estrategia del portafolio de productos bajo su responsabilidad.
• Gestionar el ciclo de vida del producto (lanzamiento, desarrollo, optimización y descontinuación).
• Identificar oportunidades de crecimiento y desarrollo de nuevos mercados y aplicaciones.

Pricing & Rentabilidad

• Establecer lineamientos de precios y asegurar competitividad en el mercado.
• Analizar los márgenes, la estructura de costos y la rentabilidad del portafolio.
• Dar seguimiento al cumplimiento del presupuesto de utilidad y KPIs financieros.

Gestión de Proveedores

• Desarrollar y mantener relaciones estratégicas con proveedores clave.
• Negociar condiciones comerciales, precios, rebates y contratos.
• Identificar y desarrollar nuevas fuentes de suministro.

Planeación & Supply Chain

• Colaborar en el proceso de S&OP para asegurar niveles óptimos de inventario.
• Definir planes de compra alineados a la demanda y estrategia comercial.
• Monitorear tendencias de mercado y variables que impactan el abastecimiento.

Inteligencia de Mercado

• Analizar tendencias del mercado, competencia y evolución de precios.
• Evaluar drivers de materias primas y su impacto en el negocio.
• Proveer insights al equipo comercial para la toma de decisiones.

Qualifications

Educación

• Licenciatura en Ingeniería, Química, Administración o afín.
• Deseable MBA o especialización en negocios.

Experiencia

• 5–8 años en roles de Product Management, Supply, Comercial o Procurement.
• Experiencia en industria química.
• Experiencia en manejo de portafolio y relación con proveedores.

Conocimientos

• Estrategia comercial y desarrollo de mercados
• Pricing y análisis de rentabilidad
• S&OP y planeación de demanda
• Investigación y análisis de mercado

Skills & Competencies

• Pensamiento estratégico y orientación a resultados
• Negociación avanzada
• Análisis financiero y toma de decisiones
• Comunicación efectiva e influencia
• Trabajo transversal (cross-functional)
• Planeación y organización

Other Requirements

• Inglés avanzado
• Disponibilidad para viajes (según región)

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