Culinary Assistant / Pinche

En Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca estamos buscando un/a Culinary Assistant / Pinche para unirse a nuestro equipo de Cocina.  

¿Eres experto en lo que haces? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que busca ser el mejor, trabajando con integridad, respeto y responsabilidad? ¿Tienes una mentalidad de aprendizaje y crecimiento? 

¡Únete a nosotros y conviértete en un auténtico fan de lo extraordinario! 

Mandarin Oriental Hotel Group es el galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosas, ubicadas en destinos icónicos en todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos. Cada vez más reconocido por la creación de algunas de las propiedades más prestigiosas del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en nuestra herencia asiática y representa las experiencias de lujo más vanguardistas. 

Situado en el espectacular entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra refleja la energía vibrante de Mallorca. Un lugar donde el lujo sutil y emocional se fusiona con la belleza natural y el carácter de la isla, creando un ambiente donde la inspiración surge de forma espontánea. Vive la esencia de Mallorca a través de experiencias excepcionales personalizadas, propuestas gastronómicas únicas y momentos de bienestar revitalizante, todo diseñado para sumergirte en el espíritu auténtico y extraordinario de la isla. 

Sobre la posición 

Ubicado/a en Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, el/la Culinary Assistant / Pinche será será responsable de realizar tareas básicas de apoyo en la cocina para facilitar el trabajo del Chef y del equipo. Este puesto contribuye al buen funcionamiento de la cocina, asegurando que las áreas de trabajo estén limpias y que los ingredientes estén preparados de forma sencilla para la elaboración de los platos.  

Como Culinary Assistant / Pinche, serás responsable de las siguientes funciones: 

• Lavar y limpiar verduras y otros ingredientes básicos. 

• Pelar y cortar ingredientes simples bajo supervisión. 

• Mantener limpias las áreas de trabajo y utensilios usados. 

• Retirar basura y ayudar a mantener el orden en la cocina. 

• Apoyar en tareas sencillas que le indique el chef o el ayudante de cocina. 

• Cumplir con las normas básicas de higiene y seguridad. 

Como Culinary Assistant / Pinche, esperamos de ti lo siguiente: 

Experiencia y formación 

• No es necesaria experiencia previa, se valorará disposición para aprender. 

• Educación básica obligatoria. 

Habilidades técnicas 

• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y limpieza en cocina. 

• Capacidad para seguir instrucciones sencillas y realizar tareas repetitivas con atención. 

• Entendimiento básico de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

• Habilidad para mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo. 

• Buena disposición para colaborar con el equipo y ayudar en lo que se necesite. 

Nuestro compromiso contigo 

• Aprendizaje y Desarrollo. Tu éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas de formación y desarrollo únicos para cada etapa de tu carrera, para que crezcas de forma constante. 

• MOstay. Cuando trabajas con la dedicación que demuestran nuestros colegas, es fundamental tomarse un descanso. Como parte de la #MOfamily, puedes alojarte con nosotros en cualquier parte del mundo. El programa MOstay ofrece noches de cortesía y tarifas especiales en habitaciones para ti y tus seres queridos. 

• Salud y Bienestar del Colega. Encontrar un buen equilibrio entre la vida laboral y personal es esencial. Tu bienestar nos importa. Todos nuestros colegas, a nivel global, tienen acceso a diversos beneficios de salud y programas de bienestar. 

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