Senior Sales Manager*in - Betriebsverpflegung I Süddeutschland
Hoffmann.Recruiting & More
·Dec 18, 2025
- Location
- Deutschland
- Workplace
- Hybrid
- Type
- full-time
- Department
- Vertrieb und Verkauf
- Seniority
- Senior
- Industry
- Food Service
- Category
- Sales
- Role type
- Individual Contributor
- Environment
- Customer-Facing
- Closing date
- Dec 6, 2022
- Source
- JOIN
Overview
As a Business Catering Sales Professional, you'll acquire new clients in Southern Germany (Bavaria, Baden-Württemberg) for employee restaurant services. Responsibilities include prospecting through CRM leads, tenders, cold acquisition, and networking, managing projects from needs analysis to customized culinary concepts and contract negotiations, and continuously developing customer relationships. This role offers flexible working arrangements including mobile work and home office options with an attractive compensation package including base salary, performance bonuses, company car, and 30 days vacation.
Description
Erfolgreiches Catering-Unternehmen verstärkt sein Sales-Team mit einem **ambitionierten** **Verkaufsprofi\*** **im Business** **Catering** für die Region Süd.
Segment: **Business Catering** (Betriebsgastronomie)
Vertriebsgebiet: **Süd** (Bayern, BaWü)
Arbeitsort: 'on the road' (Kundenbesuch) oder im Büro / Homeoffice / mobiles Arbeiten
Arbeitszeit: **Vollzeit**
## Aufgaben
**Was auf Sie zukommt…**
- **Neukundengewinnung im** **Segment** **Business** **Catering** (Mitarbeiterrestaurants) im definierten Vertriebsgebiet - dabei profitieren Sie von bestehenden Kontakten / Zielkunden (CRM-System), der Zuteilung von Ausschreibungsprojekten über Gastro-Berater\*, Kaltakquise und IHREM Netzwerk
- **Steuerung der Projekte:** Von der Bedarfsanalyse über die Erarbeitung von kreativen und maßgeschneiderten Kulinarik-/Verpflegungs-Konzepten, der Angebotskalkulation bis hin zur professionellen Präsentation beim Kunden - als Teamplayer\* im Zusammenspiel mit den unterschiedlichen internen Support-Teams
- Führung der **Vertragsverhandlungen** mit den Entscheidungsträgern\* **bis zum erfolgreichen Vertragsabschluss**
- Kontinuierlicher Auf- und Ausbau von Kundenbeziehungen / Geschäftskontakten und permanente Beobachtung / Analyse der Markt- und Wettbewerbsentwicklung zur Identifikation von neuen Geschäftsmöglichkeiten
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien in der Betriebsverpflegung
- Regelmäßiges Reporting der Vertriebsaktivitäten / Sales-Pipeline und Dokumentation im CRM-System
## Qualifikation
**Was Sie mitbringen…**
- Neben einer **Ausbildung im kaufmännischen und/oder** **gastronomischen Bereich** bringen Sie **Kenntnisse** **/ Erfahrung im Food-Bereich** mit, idealerweise in der Betriebsgastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in einer **vergleichbaren Vertriebsaufgabe** im Contract Catering wünschenswert
- In modernen **Verpflegungslösungen** **(Betriebsgastronomie)** **kennen** **Sie** **sich** **gut** **aus**
- Eine große Portion **Leidenschaft** **für** **Kulinarik** **und jede Menge** **Kreativität und frische Ideen** - die Arbeitswelt verändert sich weiter…
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und ein repräsentatives, überzeugendes Auftreten
- **Hohes Kundenverständnis** gepaart mit **Präsentations- und** **Verhandlungsstärke** und dem nötigen **Fingerspitzengefühl für einen erfolgreichen Abschluss**
- Spaß am Netzwerken und an bereichsübergreifender Teamarbeit
- Sie sind fit in MS Office (Excel, PowerPoint,Teams), Erfahrung mit einem CRM-System von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse vorteilhaft
- PKW-Führerschein und hohe Reisebereitschaft
## Benefits
**Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet…**
- Ein **attraktives Vergütungspaket:** Top-Jahresgrundgehalt zzgl. einer motivierenden, erfolgsabhängigen Komponente, 30 Tage Urlaub, neutraler Dienstwagen zur Privatnutzung, Mobiles Arbeitsequipment, Mitarbeiter-Rabatte bei diversen Vertragspartnern
- Berufliche und private Sicherheit durch einen **unbefristeten Arbeitsvertrag**
- Eine abwechslungsreiche und **höchst eigenverantwortliche Aufgabe** im Vertrieb
- Vertrauen in Ihre Fähigkeiten und viel Gestaltungsspielraum
- **Flexible Arbeitszeiten** und die Möglichkeit zum mobilen, ortsunabhängigen Arbeiten (Remote Work) für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
- Eine qualifizierte Einarbeitung, Förderprogramme zur persönlichen Weiterentwicklung
- Eine langfristige Perspektive bei einem erfolgreichen Foodservice-Dienstleister mit wertschätzender und motivierender Unternehmenskultur
**Jetzt sind Sie dran…**
Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da.
Das können Sie von mir erwarten: Professionalität. 100% Diskretion und Vertraulichkeit. Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert!
**\*** Sämtliche Personen- und Funktionsbezeichnungen im Text **gelten gleichermaßen für alle Geschlechter**.
**Ihr Kontakt**
**Hoffmann.Recruiting** **& More**
Michael Hoffmann I Personalberater I Talent Scout
phone: +49 7254 2014991 I mobile: +49 157 32633051
Skills
Benefits
Languages
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About Hoffmann.Recruiting & More
Hoffmann.Recruiting & More is a trusted personnel placement agency and partner for talent recruiting in the foodservice and facility management industry.