Mitarbeiter/in Qualitätssicherung- und Qualitätsmanagement (m/w/d)

_Die Firma B+F Bakery & Food GmbH ist ein wesentlicher Bestandteil der MTK- Group. Die MTK besteht aus mehreren Tochterunternehmen in verschiedenen Regionen der Bundesrepublik, sowie einem Standort im polnischen Bydgoszcz. Gegenstand der Konzerngruppe sind die industrielle Entwicklung, Herstellung und der Vertrieb gekühlter Backwaren und Lebensmittel jeder Art._

_Zur Verstärkung unseres lokalen Qualitätsmanagement-Teams am_ **_Standort Gronau_** _suchen wir ab sofort eine/n_

**_Mitarbeiter/in Qualitätssicherung- und Qualitätsmanagement (m/w/d)_**

## Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagementbeauftragten
• Unterstützung und Pflege der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementhandbuches inkl. des HACCP-Planes
• Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Erstellung der Fertigwarenspezifikationen
• Erstellung der Verpackungsdeklaration
• Reklamationsbearbeitung und deren Auswertungen
• Durchführung von QM relevanten internen Audits, Vorbereitung und Unterstützung bei der Durchführung von Kunden- und Zertifizierungsaudits
• Durchführung von Personalschulungen nach Infektionsschutzgesetz, IFS-Food, HACCP und anderen relevanten QM/QS-Themen
• QS-Tätigkeiten (Betriebsbegehungen, Einleiten von Korrekturmaßnahmen, Laboreinsendungen, Sperrungen)
• Sensorische Fertigwarenkontrollen
• Unterstützung der Produktentwicklung
• Validierung/Verifizierung von Produktionsprozessen
• Sicherstellung und Überprüfung der Mitarbeiter- und Betriebshygiene

## Qualifikation

• Mind. 4 absolvierte Semester des Studiengangs Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung
• Grundkenntnisse in den Bereichen QM, HACCP, IFS, Lebensmittelrecht
• ausgeprägte Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
• Hands-on-Mentalität, strukturierte, lösungsorientierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Entscheidungsstärke und Umsetzungsvermögen
• Gute MS-Office Kenntnisse

## Benefits

• Angemessene und wettbewerbsfähige Vergütung mit zusätzlicher leistungsorientierter Prämienstruktur
• 38,5-Stunden-Woche für optimale Work-Life-Balance
• 30 Tage Jahresurlaub für erholsame Auszeiten
• 13\. Monatseinkommen als zusätzliches finanzielles Polster
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung für maximalen Komfort

**_KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE?_**

_Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail._

**_Standort:_**

**_B+F Bakery & Food GmbH_**

**_Werk Gronau_**

**_Marie-Curie-Straße 6_**

**_48599 Gronau_**