Mitarbeiter zentrales QS-Management (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Erstellen und Prüfen von Zutatenverzeichnissen und Verkehrsbezeichnungen
• Plausibilitätsprüfung von Untersuchungsergebnissen (Nährwerte, Rückstände, Qualitätsparameter, etc.)
• Prüfung von Verpackungslayouts auf Vollständigkeit und Richtigkeit der Kennzeichnungselemente
• Beantwortung von internen und externen Fragestellung hinsichtlich Lebensmittelrecht und angrenzender Gebiete
• Prüfung von Zutaten- und Fertigproduktspezifikationen unter Berücksichtigung von lebensmittelrechtlichen Aspekten
• Erstellen von Stellungnahmen für lebensmittelrechtliche Fragestellungen
• Kommunikation mit Lieferanten und Kunden

Ihre Qualifikationen:

• Studium der Lebensmittelchemie mit 2. Staatsexamen oder eines vergleichbaren Studiengangs
• Eigenständige Arbeitsweise
• Motivationsbereitschaft
• Gute Kenntnisse des Lebensmittelrechts
• Gute Englischkenntnisse