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Prozessingenieur

MicroHarvest GmbH

·

Mar 31, 2026

Location
Germany
Workplace
Onsite
Type
full-time
Department
Engineering
Seniority
Mid
Category
Operations
Environment
Industrial
Source
JOIN

Description

MicroHarvest ist ein schnell wachsendes scale-up in Hamburg, das mithilfe von Mikroorganismen, durch ein nachhaltiges Verfahren, besseres, gesünderes und schmackhafteres Protein produzieren wird. Damit leistet MicroHarvest einen Beitrag zur nachhaltigen Lösung der globalen Herausforderung, die Weltbevölkerung zu ernähren. Freuen Sie sich auf ein kollegiales und dynamisches Umfeld, in dem Sie mit einem Team zusammenarbeiten, das über fundierte Erfahrung in den Bereichen Biotechnologie, Wirtschaft und Produktentwicklung verfügt.

Bist du ehrgeizig, praxisorientiert und begeisterst dichh für Aufgaben mit echtem Potenzial statt engen Grenzen? Bei MicroHarvest unterstützt du nicht nur die Produktion – du gestaltest sie mit. Von der Produktionssteuerung mit externen Partnern bis hin zum Aufbau unserer ersten Industrieanlage bietet diese Position vom ersten Tag an außergewöhnliche Eigenverantwortung, Sichtbarkeit und Wachstumspotenzial. Du arbeitest eng mit erfahrenen Führungskräften zusammen, erhätst tiefe Einblicke in den Scale-up von industrieller Biotechnologie und hast die Chance, dich im Zuge des Unternehmenswachstums zu einer wichtigen Führungskraft im operativen Bereich zu entwickeln. Wenn du in dynamischen Umgebungen aufblühst, in denen Strukturen noch im Aufbau sind, und konkrete Spuren hinterlassen möchtest, würden wir dich gerne kennenlernen.

## Tasks

**Aufgaben**

**Kurzfristig:** **Eigenproduktion** **bei** **unserem** **CMO**

  • Funktion als operativer und technischer Ansprechpartner von MicroHarvest bei unserem Lohnhersteller (CMO)
  • Leitung der Produktionsaktivitäten beim CMO mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
  • Regelmäßige Reisen zum Standort (in der Regel 1–2 Mal pro Monat für 3–5 Tage), um Produktionskampagnen zu unterstützen, Probleme zu lösen, Prioritäten abzustimmen und die Qualität der Ausführung sicherzustellen
  • Überwachung der Prozessleistung, Identifizierung von Engpässen und Vorantreiben von Verbesserungen bei Durchsatz, Ausbeute, Qualität und Robustheit
  • Behebung von Abweichungen und Bewältigung von Herausforderungen bei der Skalierung in enger Zusammenarbeit mit internen und externen Teams
  • Aufbau fundierten Know-hows über unseren industriellen Prozess und Entwicklung zum führenden Experten des Unternehmens für die Großproduktion

**Parallel** **dazu:** **Vorbereitung** **unserer** **ersten** **Industrieanlage**

  • Unterstützung bei der Planung, dem Aufbau und der Inbetriebnahme der ersten industriellen Produktionsstätte von MicroHarvest
  • Enge Zusammenarbeit mit dem zukünftigen Standortleiter, um Prozessanforderungen in die Realität der Anlage umzusetzen
  • Mitwirken bei der Auswahl der Ausrüstung, den Betriebskonzepten, dem Prozesslayout, der Standortvorbereitung und der Hochlaufplanung
  • Mitgestalten, wie die Anlage und der Standort für einen sicheren, effizienten und skalierbaren Betrieb eingerichtet werden sollen
  • Sicherstellen, dass in allen Projektphasen – vom Engineering bis zur Inbetriebnahme – eine starke betriebliche Ausrichtung im Vordergrund steht

**Mit der Zeit:** **Entwicklung** **hin** **zu** **einer** **Führungsrolle** **im** **Werk**

  • Werde zur rechten Hand und zum Stellvertreter des zukünftigen Werksleiters
  • Übernehme zunehmend Verantwortung in den Bereichen Betrieb, Verfahrenstechnik und Anlagenbereitschaft
  • Helfe mit, die Systeme, die Disziplin und die Kultur aufzubauen, die für eine leistungsstarke Produktionsorganisation erforderlich sind
  • Entwickel dich in Richtung stellvertretender Werksleiter, mit der Aussicht, in Zukunft eine umfassendere Führungsrolle am Standort zu übernehmen

## Requirements

**Anforderungen**

  • Abschluss in Maschinenbau, Chemieingenieurwesen, Bioingenieurwesen, Biotechnologie oder einem verwandten Fachgebiet
  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der industriellen Produktion oder im Anlagenbau (Biotechnologie, Fermentation, Lebensmittel- oder chemische Industrie)
  • Erfahrung in der Fehlerbehebung und Prozessoptimierung in einer Produktionsumgebung
  • Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und operative Themen mit externen Partnern zu koordinieren
  • Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstreisen zu Produktionsstandorten
  • Bereitschaft zum Umzug in den Raum Halle/Leipzig
  • Flüssige Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen sind von Vorteil)

## Benefits

**Warum bei uns arbeiten?**

MicroHarvest ist nicht einfach nur ein weiteres Unternehmen. Wir sind:

  • **Wirkungsorientiert**: Unsere Mission ist es, schon heute besseres Protein anzubieten: nachhaltig, nährstoffreich und skalierbar.
  • **Schnell wachsend**: Mit der Unterstützung führender Investoren wachsen wir rasant und wollen dieses Wachstum gemeinsam mit dir vorantreiben.
  • **Teamorientiert**: Sie arbeiten Seite an Seite mit unseren Gründern, Wissenschaftlern und Führungskräften aus dem Vertrieb und lernen jeden Tag dazu.
  • **Einzigartige Kultur**: Ein internationales, hilfsbereites und sympathisches Team, das Vielfalt und Neugier schätzt.

Hier trägt Ihre Arbeit nicht nur zum Wachstum eines Unternehmens bei. Sie verändert eine ganze Branche

_Bei_ _MicroHarvest_ _legen_ _wir_ _großen_ _Wert auf_ _Vielfalt_ _und_ _diskriminieren_ _daher_ _niemanden_ _aufgrund_ _von_ _Rasse,_ _Hautfarbe, Religion,_ _Geschlecht,_ _sexueller_ _Orientierung,_ _Geschlechtsidentität_ _oder_ _\-ausdruck,_ _nationaler_ _Herkunft, Alter,_ _Behinderung,_ _Veteranenstatus,_ _Familienstand_ _oder_ _aufgrund_ _der_ _Zugehörigkeit_ _einer_ _Person_ _zu_ _einer_ _durch_ _geltende_ _Gesetze_ _geschützten_ _Gruppe_ _oder_ _Klasse._ MicroHarvest ermutigt Menschen aller Hintergründe und aus unterrepräsentierten Gruppen ausdrücklich, sich auf diese Stelle zu bewerben.

Skills

BiotechnologyProduction processesCMO management

Benefits

**Warum bei uns arbeiten?** MicroHarvest ist nicht einfach nur ein weiteres Unternehmen. Wir sind: * **Wirkungsorientiert**: Unsere Mission ist es, schon heute besseres Protein anzubieten: nachhaltig, nährstoffreich und skalierbar. * **Schnell wachsend**: Mit der Unterstützung führender Investoren wachsen wir rasant und wollen dieses Wachstum gemeinsam mit dir vorantreiben. * **Teamorientiert**: Sie arbeiten Seite an Seite mit unseren Gründern, Wissenschaftlern und Führungskräften aus dem Vertrieb und lernen jeden Tag dazu. * **Einzigartige Kultur**: Ein internationales, hilfsbereites und sympathisches Team, das Vielfalt und Neugier schätzt. Hier trägt Ihre Arbeit nicht nur zum Wachstum eines Unternehmens bei. Sie verändert eine ganze Branche

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