Facilitador de Time Restaurante CT - São Caetano do Sul / BRA

Job Description

• Apoiar o acompanhamento das rotinas pertinentes ao funcionamento dos restaurantes.
• Elaborar as escalas de trabalho para os serviços de higiene, coffee-breaks e apoio ao Conselho de Administração.
• Liderar as equipes de trabalho na execução de tarefas diárias e / ou rotinas.
• Prestar apoio no acompanhamento nos serviços de distribuição de refeições, café, coffee-breaks, Chevrolet café, eventos e Diretoria.
• Realizar o inventário mensal dos utensílios utilizados nos restaurantes.
• Suportar as operações de recebimento e armazenamento de materiais no almoxarifado.
• Suportar a coordenação / supervisão sobre não conformidades relacionadas à operação.
• Solicitar ordens de serviço (OS) para manutenção, a fim de preservar e operar o equipamento de cozinha, bem como a manutenção de edifícios e outras instalações (salas de jantar, vestiários, câmaras, etc.).
• Acompanhar os serviços de manutenção interna e contratada de acordo com o cronograma de execução.
• Orientar e monitorar o desenvolvimento de equipes de trabalho.
• Auxiliar a liderança na avaliação de desempenho da equipe para promover o desenvolvimento pessoal e profissional dos empregados
• Realizar reuniões de segurança
• Realizar cadastro de pesquisa de satisfação eletrônica, ingestão de restos, sobras limpas e quantidade de refeições.
• Realizar o planejamento de alimentos (estoque, perecíveis e não perecíveis).
• Proporcionar orientação sempre que necessário ao processo de recebimento, conferência e armazenamento de produtos destinados aos restaurantes, conforme regulamentação sanitária e sanitária em vigor.
• Orientar e treinar a equipe operacional na aplicação de padrões de higiene e manipulação de alimentos, de acordo com o Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão (POPs).
• Contribuir para que as equipes de trabalho estejam alinhadas aos procedimentos operacionais, bem como às regras de segurança e ergonomia no ambiente de trabalho.
• Auxiliar a liderança com o atendimentos da política ambiental da GM e contribuir com manutenção da certificação do selo ABPASS.

Requisito Mandatórios

• Experiencia na função como técnico em nutrição ou nutricionista;
• Formação completa técnica/superior em nutrição;
• CRN ativo;
• Disponibilidade para atuar presencialmente no Centro tecnológico em São Caetano do Sul.

Requisitos desejáveis:

• CNH B Ativa;
• Conhecimento no sistema SAP;
• Conhecimento no sistema GENIAL NET ou TECFOOD;
• Conhecimento básico no Pacote office;
• Disponibilidade para atuar aos finais de semana quando necessário.

This role is categorized as onsite. This means the selected candidate is expected to report to a specific location on a full-time basis.

About GM

Our vision is a world with Zero Crashes, Zero Emissions and Zero Congestion and we embrace the responsibility to lead the change that will make our world better, safer and more equitable for all.

Why Join Us 

We believe we all must make a choice every day – individually and collectively – to drive meaningful change through our words, our deeds and our culture. Every day, we want every employee to feel they belong to one General Motors team.

Non-Discrimination and Equal Employment Opportunities

General Motors is committed to being a workplace that is not only free of unlawful discrimination, but one that genuinely fosters inclusion and belonging. We strongly believe that providing an inclusive workplace creates an environment in which our employees can thrive and develop better products for our customers.

We encourage interested candidates to review the key responsibilities and qualifications for each role and apply for any positions that match their skills and capabilities. Applicants in the recruitment process may be required, where applicable, to successfully complete a role-related assessment(s) and/or a pre-employment screening prior to beginning employment. To learn more, visit How we Hire.

Accommodations

General Motors offers opportunities to all job seekers including individuals with disabilities. If you need a reasonable accommodation to assist with your job search or application for employment, email us or call us at 1-800-865-7580. In your email, please include a description of the specific accommodation you are requesting as well as the job title and requisition number of the position for which you are applying.