Entwickler für den Bereich F&E Lebensmittel- und Futtermittelanalytik (m/w/d)

Ihr Profil:

• Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Technische/r Assistent/in oder Laborant/in im Bereich Biowissenschaften, beispielsweise Biochemie, Lebensmittelchemie, Biologie, Medizin oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
• Laborerfahrung: Sie bringen fundierte praktische Laborerfahrung mit und gehen sicher mit Chemikalien sowie Gefahrstoffen um.
• Fachkenntnisse: Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung in der Entwicklung immunologischer Testsysteme, insbesondere im ELISA-Bereich.
• Analytikverständnis: Kenntnisse in der Analytik von Inhaltsstoffen, Kontaminanten oder Toxinen sind von Vorteil.
• Arbeitsweise: Sie planen, organisieren, dokumentieren und führen Versuche eigenständig, strukturiert und gewissenhaft durch.
• IT-Kenntnisse: Sie sind sicher im Umgang mit dem PC sowie den gängigen MS-Office-Anwendungen.
• Sprachkenntnisse: Sie verfügen über gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Persönliche Kompetenzen: Sie überzeugen durch Teamfähigkeit, Flexibilität und eine hohe Eigeninitiative.
• Kreativität: Sie bringen neue Ideen ein und unterstützen aktiv die Entwicklung innovativer Lösungen.
• Verantwortungsbewusstsein: Sie arbeiten präzise, zuverlässig und mit einem hohen Qualitätsanspruch.

Ihre Aufgaben:

• ELISA-Entwicklung: Sie entwickeln ELISA-Testsysteme zur quantitativen Bestimmung von Inhaltsstoffen und mikrobiellen Verunreinigungen in Lebensmitteln und Futtermitteln.
• Methodenentwicklung: Sie entwickeln und optimieren Probenvorbereitungsmethoden sowie Analytextraktionsverfahren für unterschiedliche Anwendungsbereiche.
• Laborvorbereitung: Sie stellen Puffer, Lösungen und Reagenzien her und sorgen für deren zuverlässige Bereitstellung.
• Versuchsplanung: Sie berechnen Stoffmengen und Konzentrationen und erstellen Verdünnungsreihen für Entwicklungs- und Validierungsarbeiten.
• Analytische Untersuchungen: Sie führen Entwicklungsversuche eigenständig durch und werten die gewonnenen Ergebnisse sorgfältig aus.
• Dokumentation: Sie dokumentieren Versuchsabläufe, Ergebnisse und Erkenntnisse nachvollziehbar und GMP-konform.
• Produktentwicklung: Sie unterstützen die Entwicklung innovativer analytischer Lösungen für die Lebensmittel- und Futtermittelanalytik.
• Qualitätssicherung: Sie tragen durch präzises Arbeiten zur Qualität und Zuverlässigkeit unserer Testsysteme bei.
• Labororganisation: Sie übernehmen allgemeine Laboraufgaben und unterstützen bei der Organisation des Laboralltags.
• Teamarbeit: Sie arbeiten eng mit Kolleginnen und Kollegen aus Forschung, Entwicklung und angrenzenden Fachbereichen zusammen.