Stage Mondelez (LU, Oreo, Milka...) Ingenieur Developpement Produit (H/F/X) – 6 mois – SACLAY (Région Parisienne) – Janvier/Février/Mars 2027

Job Description

Êtes-vous prêt à faire avancer les choses chez Mondelez International ?

Rejoignez-nous dans notre mission pour changer les habitudes de snacking dans le monde. Make It Matter.

En tant qu’entreprise, nous nous sommes engagés à développer la prochaine génération de « Makers » et « Bakers ». En nous rejoignant au début de ta carrière dans notre environnement dynamique et en constante évolution, tu seras amené(e) à travailler sur des marques iconiques, à évoluer dans un environnement bienveillant et tu bénéficieras d’un parcours de formation structuré afin de gérer ton périmètre en autonomie. 

Rejoins l’équipe qui imagine et développe les biscuits de demain !

En tant que stagiaire au sein du département R&D et de l’équipe Gâteaux Moelleux/ Biscuits Sucrés/ Farines, tu contribueras à la roadmap d’amélioration nutritionnelle des produits de notre portefeuille de marques locales. Tu participeras à l’ensemble des activités de développement, de la théorie à l’application concrète. Ce stage te plongera au cœur d’une équipe internationale et d’un site dynamique.

LES + DE CE STAGE 

Autonomie : tu es responsable de ton sujet de développement et tu pilotes tes essais de A à Z

Exposition technique : recherches d’ingrédients, formulation, analyse sensorielle, outils analytiques, essais paillasse ou pilote… tu développes de solides compétences en développement produit

Impact : tu contribues à l’amélioration nutritionnelle de produits présents dans des millions de foyers pour toujours mieux satisfaire nos consommateurs !

Environnement international.

TES MISSIONS CHEZ MONDELEZ 

Notre entreprise, spécialisée dans l'innovation alimentaire, cherche en permanence à développer de nouveaux produits sains et performants pour toujours mieux satisfaire nos consommateurs !

Ce stage te permettra de participer activement à l'innovation et la rénovation, de travailler sur des projets concrets et de développer des compétences à la fois en recherche scientifique et en développement de produits alimentaires. Tu auras l'opportunité de comprendre les enjeux liés à la formulation de produits équilibrés et à la sélection des ingrédients dans un contexte de plus en plus tourné vers des produits durables et sains

Tes missions comprendront entre autres :

• La recherche d’ingrédients et/ de solutions techniques innovantes en lien avec les objectifs nutritionnels définis, en collaboration avec nos différentes équipes notamment Nutrition et Réglementation
• La préparation, la réalisation et l’analyse d’essais à l’échelle paillasse ou pilote
• La synthèse et la présentation de tes résultats sous forme de recommandations claires, en y intégrant les aspects sensoriels et industriels.

CONDITIONS 

Lieu du stage : Saclay

Début du stage : entre Janvier et Mars 2027 

Gratification : 1 500 € (Bac+5) brut/mois 

Avantages : 

• Congés : 6 jours de repos + ponts offerts 
• Remboursement titre de transport : 75 %
• Accès magasin en ligne
• Participation aux frais de restauration

À PROPOS DE TOI 

Pour faire de grandes choses ensemble, nous recherchons quelqu'un : 

• Disponible à partir de janvier 2027 pour une durée de 6 mois 

• De préférence de niveau Bac+5 en école d’ingénieur (agroalimentaire, chimie, génie des procédés) ou université (sciences des aliments, biochimie)
• Parfaitement à l’aise avec l’anglais (écrit et oral)
• Curieux(se) et passionné(e) par l’univers du biscuit / du snacking, la nutrition et l’innovation produit
• Autonome et organisé(e) : tu sais structurer ton travail, prioriser tes essais et avancer de manière proactive
• Esprit d’analyse et rigueur scientifique, avec une appétence pour la résolution de problèmes
• Capacité à communiquer et collaborer efficacement dans un environnement international

92 % de nos stagiaires recommandent Mondelez comme entreprise où effectuer son stage (source Happy Trainees). Tu veux savoir pourquoi ? Postule et viens croquer l'aventure ! 🍫 

N°1 mondial du biscuit et N°2 mondial du chocolat, Mondelez International est un acteur incontournable en France, avec des marques présentes dans 9 foyers français sur 10.

The responsibilities of this position are performed within the framework of a regional business model that is defined and managed by Mondelēz  Europe GmbH, Switzerland.

Business Unit Summary

Mondelēz International, Inc. empowers people to snack right in over 150 countries around the world. We are leading the future of snacking with mouth-watering iconic brands such as Oreo, belVita, LU and Ritz biscuits; Cadbury Dairy Milk, Green & Blacks, Milka and Toblerone chocolate; Philadelphia and Dairylea cheese; and Maynards Bassetts, Trebor and Trident gums. Our more than 80,000 colleagues around the world are key to the success of our business. Great people and great brands. That’s who we are. Join us on our journey to continue leading the future of snacking around the world by offering the right snack, for the right moment, made the right way.

Mondelēz International is an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, gender, sexual orientation or preference, gender identity, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.

Job Type

Trainee

Interns

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