- Location
- España
- Workplace
- Onsite
- Type
- full-time
- Department
- Gastronomía, Hostelería
- Seniority
- Mid
- Education
- High School
- Industry
- Hospitality
- Category
- Food Service
- Role type
- Individual Contributor
- Environment
- Industrial
- Source
- JOIN
Overview
The Cook prepares and cooks dishes according to the restaurant menu while ensuring quality and presentation. Key responsibilities include coordinating with the kitchen team, maintaining kitchen hygiene standards, supervising kitchen assistants, and managing ingredient inventory. Candidates must have previous hospitality experience, ability to work under pressure, excellent customer service skills, and basic English knowledge. Flexible hours including weekends and holidays are required.
Description
## Tareas
- Preparar y cocinar platos según el menú del restaurante, asegurando la calidad y presentación de los mismos.
- Coordinar con el equipo de cocina para gestionar eficientemente el tiempo y los recursos durante los turnos de trabajo.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Supervisar y capacitar a los ayudantes de cocina, proporcionando orientación en técnicas culinarias y procedimientos operativos.
- Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario para garantizar la disponibilidad de productos frescos.
## Requisitos
- Experiencia previa en el sector de la hostelería
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Excelente atención al cliente
- Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos
- Conocimientos básicos de inglés
Languages
SpanishEnglish
Shift
WeekendHoliday
About HOTEL MyPALACE
HOTEL MyPALACE is a hospitality establishment in Castilla y León, Spain, seeking experienced culinary professionals to join their team.
