- Location
- Baar, Zug
- Type
- Full-time
- Closing date
- Today
- Source
- Softgarden
Description
Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 291 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.
Koch / Köchin 100%
Was wir Ihnen bieten- Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
- Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
- 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
- Soziale Unternehmenskultur
- Gute Pensionskasse
- Zubereitung von Speisen nach Menüplänen
- Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
- Portionskontrolle, Kalkulation und Portionsgrösse
- Vorbereitung der täglichen Mise en Place und Vorbereitung für den Service
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Richtlinien
- Mitarbeit bei der Warenkontrolle und fachgerechten Lagerung
- Unterstützung des gesamten Küchenteams im täglichen Betrieb
- Küchen- und Gerätepflege, Reinigung gemäss Reinigungsplänen
- Schöpfen am Gast - Kommunikation auf Englisch
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ-Abschluss)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in der Gemeinschaftsgastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Belastbarer, freundliche, selbständiger und flexibler Teamplayer
- Saubere, ordentliche, genaue sowie effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientierte Art
Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).
Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.
