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Manager Quality Management (m/w/d)

Mds Holding

·

Jul 27, 2026

Location
Dortmund, Nordrhein-Westfalen
Workplace
Hybrid
Department
Management
Seniority
Manager
Source
Personio

Description

Die Position im Überblick

Als Manager Quality Management (m/w/d) stellst Du die Einhaltung aller qualitäts-, lebensmittelrechtlichen und kundenspezifischen Anforderungen entlang des gesamten Produktlebenszyklus sicher. Mit Deiner Expertise sorgst Du für höchste Qualitätsstandards, minimierst Risiken und fungierst als zentrale Schnittstelle zwischen Kunden, Lieferanten, Behörden, Prüfinstituten und internen Fachbereichen.


Deine Aufgaben

  • Du prüfst eigenständig Angebote, Verträge und Produktspezifikationen und stellst die Einhaltung gesetzlicher sowie kundenspezifischer Anforderungen sicher.
  • Du überwachst Produkte und Lieferanten anhand nationaler und internationaler Qualitätsstandards.
  • Du arbeitest eng mit Prüfinstituten, Sachverständigen, Behörden und Fachanwälten zusammen.
  • Du unterstützt die Bereiche Buying & Sales Support sowie die Geschäftsführung bei qualitätsrelevanten Fragestellungen und Projekten.
  • Du betreust Kunden und Lieferanten im In- und Ausland in allen qualitätsrelevanten Themen.
  • Du steuerst und bearbeitest eigenverantwortlich Qualitätsprojekte entlang des Produktlebenszyklus.
  • Du erstellst Probenentnahmepläne, koordinierst Laboruntersuchungen und wertest Analyseergebnisse aus.
  • Du pflegst Befundarchive und sorgst für eine ordnungsgemäße Dokumentation.
  • Du prüfst Produktkennzeichnungen, Deklarationen und Verpackungslayouts einschließlich EAN-Codes.
  • Du bearbeitest Reklamationen, Verbraucheranfragen und lebensmittelrechtliche Beanstandungen professionell und lösungsorientiert.
  • Du führst fachliche Risikoanalysen durch und entwickelst entsprechende Maßnahmenpläne.
  • Du führst Betriebsbesuche und Qualitätskontrollen bei Herstellern im In- und Ausland durch.
  • Du organisierst sensorische Prüfungen einschließlich Vor- und Nachbereitung.
  • Du unterstützt bei Krisenfällen wie Produktrückrufen, Rücknahmen oder Behördenbeanstandungen.


Dein Profil

  • Abgeschlossenes Studium im naturwissenschaftlichen Bereich, z. B. Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Mindestens 2 Jahre relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche.
  • Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie im Umgang mit qualitätsrelevanten Standards und Anforderungen.
  • Sorgfältige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
  • Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen internen und externen Stakeholdern.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Reisebereitschaft für Besuche von Herstellern, Lieferanten und Geschäftspartnern im In- und Ausland.


Das bieten wir Dir:

  • Ein zukunftssicheres und innovatives Familienunternehmen.
  • Onboarding-Programm für einen schnellen und reibungslosen Einstieg.
  • Hybrides Arbeiten: Flexibilität durch die Möglichkeit, sowohl im Büro als auch mobil zu arbeiten – für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
  • Karriereentwicklung: Klare Karrierewege und individuelle Weiterbildungen zur Förderung Deiner beruflichen und persönlichen Entwicklung. 
  • Flache Hierarchien: Schnelle Entscheidungswege und eine offene, innovative Unternehmenskultur, in der Du Deine Ideen einbringen kannst.
  • Zukunftssicherheit: Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit flexiblen Arbeitszeiten in einem wachsenden, international agierenden Familienunternehmen.
  • Betriebliche Altersvorsorge: Mit einem Arbeitgeberzuschuss, der Deine Zukunft absichert.
  • Nachhaltigkeit und soziales Engagement: Wir setzen auf nachhaltige Geschäftsmodelle und fördern Initiativen, die einen positiven Beitrag zur Gesellschaft leisten.
  • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz: Neueste Technik und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • 30 Tage Urlaub (bei Vollzeit) + 2 zusätzliche Tage für Deine Erholung.


Neugierig?

Dann sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Deines frühestmöglichen Eintrittstermins an:
 
MDS Holding GmbH
 z. Hd. 
Frau Simone Mrosek-Woggon
 Postfach 55 01 48
 44209 Dortmund

 oder direkt über unsere Karriereseite.

Wir freuen uns auf Dich!
 
Weitere Informationen zum Thema Datenverarbeitung kannst Du dem folgenden Link entnehmen: 
https://mds-gruppe.de/datenschutzerklaerung/

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