Milchtechnolog:in / Lebensmitteltechnolog:in - Gelatoproduktion 70 - 100%

Die Gelateria di Berna ist ein junges Familienunternehmen in der Gelato-Produktion mit mehreren Verkaufsstandorten in Bern, Zürich und Basel. Für unseren Produktionsstandort in Bern suchen wir eine selbständige Macher-Persönlichkeit - Milchtechnolog:in / Lebensmitteltechnolog:in - die gerne mitten im Geschehen steht und unsere Produktion mit uns weiterentwickelt.

## Aufgaben

Du bist ein wichtiger Teil der Produktion. Du packst selbst an den Anlagen mit an und sorgst gleichzeitig dafür, dass Maschinen, Abläufe und Crew perfekt zusammenspielen.

• **Hands-on:** Selbständige Herstellung unserer Gelatobasen sowie Bedienung und Überwachung der Anlagen
• **Organisation:** Koordination der täglichen Produktion und fachliche Unterstützung deiner Crew
• **Problemlösung & Optimierung:** Eigenständiges Erkennen und Beheben von technischen/organisatorischen Problemen sowie die stetige Verbesserung unserer Prozesse
• **Qualität:** Sicherstellung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
• **Schnittstelle:** Enge Zusammenarbeit mit Qualität, Entwicklung, Einkauf und Logistik

## Qualifikation

Für diese Aufgabe bringst du folgendes Profil mit:

• **Background:** Ausbildung als Lebensmittel- oder Milchtechnolog:in (oder vergleichbar) mit Praxis in der Lebensmittelproduktion
• **Technisches Flair:** Du bist sicher an modernen Anlagen. Wenn es klemmt, weckt das deinen Ehrgeiz und du suchst den Fehler zuerst selbst
• **Erfahrung:** Idealerweise hast du bereits erste Erfahrung in der Koordination von Abläufen oder der fachlichen Führung eines Teams gesammelt
• **Arbeitsweise:** Selbständig, strukturiert, hygiene- und qualitätsbewusst und digital fit. Teamfähige Persönichkeit mit offener Kommunikation
• **Ausserdem:** Du verfügst über eine gute körperliche Verfassung und hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

## Benefits

Wir sind keine klassische Industrie. Bei uns erwartet dich eine kleine, familiäre Crew, in der man sich gegenseitig unterstützt.

• **Flexibilität:** Pensum zwischen 70 und 100 %, geregelte Arbeitszeiten und kein Schichtbetrieb
• **Wirkungsfeld:** Viel Eigenverantwortung, kurze Entscheidungswege und Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Umfeld
• **Technik:** Moderne Produktionsanlagen und spannende technische Herausforderungen
• **Kultur:** Eine unkomplizierte, familiäre Crew, in der neue Ideen immer willkommen sind
• **Extra:** Natürlich ziemlich viel Gelato!

Wir suchen nicht nur nach dem richtigen Fachwissen, sondern auch nach einem Menschen, der gut zu uns passt.

Wir freuen uns, von dir zu hören.