Ausbildung zur Fachmann/frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Servicevielfalt erleben: Begeistere unsere Gäste im Gourmetrestaurant „von Brule“, in der urig-gemütlichen Schloss Schenke und auf unserer sommerlichen Panoramaterrasse
• Veranstaltungsservice: Lerne den professionellen Bankett- und Tagungsservice kennen und begleite Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung
• Gastgeberrolle: Entwickle ein Gespür dafür, wie du Gästen in unterschiedlichsten Settings besondere Genuss- und Wohlfühlmomente bereitest
• Beratung & Verkauf: Empfiehlst Speisen und Getränke kompetent und sorgst für ein rundum stimmiges Restauranterlebnis
• Organisation & Ablauf: Unterstütze bei der Planung und Koordination von Veranstaltungen und sorge für reibungslose Serviceabläufe
• Teamarbeit: Arbeite eng mit Küche, Service und Veranstaltungsleitung zusammen und wachse in ein starkes Team hinein
• Perspektive: Baue dir eine fundierte Basis für deine Karriere in der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie auf

Dein Profil:

• Schulabschluss: Du verfügst über einen Schulabschluss und gute Deutschkenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest zuverlässig, strukturiert und eigenständig
• Serviceorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen und ein ausgeprägtes Gastgeber-Mindset
• Engagement: Du bringst Motivation, Lernbereitschaft und Begeisterung für Gastronomie und Events mit

Rahmenbedingungen der Ausbildung:

• Ausbildungsstart: August oder September, ein Einstieg im Januar ist gegebenenfalls ebenfalls möglich
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre – eine Verkürzung ist bei sehr guten Leistungen möglich

Wir bieten:

• Ausbildungsvergütung: 1.000 € im ersten Ausbildungsjahr
• Urlaub: 24 Tage pro Jahr
• Perspektive: Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
• Prüfungsvorbereitung: Intensive Unterstützung auf deinem Weg zur Abschlussprüfung
• Ausstattung: Arbeitskleidung wird gestellt
• Extras: Firmeninterne Events und betriebliches Gesundheitsmanagement
• Entwicklung: Vielseitige Einblicke in Restaurant-, Terrassen- und Veranstaltungsservice