Berufspraxissemester/Praktikum in Wein- & Sektkellerei bei Koblenz

STUDENTEN AUFGEPASST:

Die Sektkellerei Sartor ist ein mittelständisches Familienunternehmen in Polch bei Koblenz. Bereits seit vier Generationen stellt das Sartor-Team die verschiedensten Getränke von Wein & Sekt, über alkoholhaltige Mischgetränke, bis hin zu alkoholfreien Alternativen her.

## Aufgaben

_Worum geht es?_

• Als BPSler in unserem Unternehmen erlernst und führst du alle im Keller anfallenden Arbeiten durch wie

\- Warenannahme,

\- Vinifikation,

\- Cuvéetierung,

\- Versektung,

\- Filtration,

\- Ausmischen von Mischgetränken,

\- Karbonisieren,

\- Behandlungen,

\- Füllvorbereitung etc.

• Im Team führst du Qualitätskontrollen durch und wirst in den Weineinkauf mit einbezogen.
• Die Umsetzung der Arbeitsaufträge erfolgt stets nach Anforderung von IFS, HACCP und gegebenenfalls Bio-Richtlinien.
• Zudem wirkst du im Team an neuen innovativen Produkten mit und führst Produkt- sowie Verfahrenstests durch.

## Qualifikation

_Wen suchen wir?_

• Du identifizierst dich mit Wein & Sekt, hast aber auch ein Interesse an der Herstellung anderer Produkte und findest die Mitwirkung an neuen Produkten spannend.
• Aktuell studierst du Oenologie, Getränketechnologie, Brauereitechnologie, Lebensmitteltechnologie oder ähnliches
• Du bist motiviert dich weiter zu entwickeln und lernwillig.
• Sie arbeiten qualitätsbewusst, sind zuverlässig und leistungsbereit.
• Du hast 3 oder besser 6 Monate Zeit

## Benefits

_Was bieten wir dir?_

• Spannende, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
• Ein familiäres Team mit motivierten Kollegen, die freundschaftlich und professionell zusammenarbeiten in einer flachen Hierarchie
• Individuelle Förderung, persönliche Weiterentwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten sind unser klarer Anspruch für dich
• Attraktive Bezahlung
• Fahrtgeld oder ein ÖPNV-Ticket
• Möglichkeit auf eine Mietwohnung

_Wie geht es weiter?_

Du hast Interesse bei uns dein BerufsPraxisSemester zu absolvieren und das Wohnen in Koblenz mit Arbeiten in der Weinbranche zu verbinden. Dann schicke uns deine Bewerbung mit kurzem Anschreiben und Lebenslauf.