Alternance – Assistant(e) chef(fe) d’équipe Restaurant F/H/NB

Job Posting Title:

Alternance – Assistant(e) chef(fe) d’équipe Restaurant F/H/NB

Req ID:

10161295

Job Description:

La relation clientèle à Disneyland® Paris, c’est bien plus que du divertissement.

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de l'un de nos restaurants sur les Parcs et nos hôtels et prenez part à des missions passionnantes pour plonger nos visiteurs dans la magie Disney tout en assurant leur sécurité 🏰 !

Ce que vous ferez 🌟

Intégré(e) à l’équipe d’un de nos restaurants sur les Parcs ou nos Hôtels, vous serez amené(e) à faire :

Management : animer, encadrer et motiver votre équipe, préparer les briefings et les plans terrain.  Vous veillerez à l’organisation et au suivi de l’activité sur le terrain pour assurer la meilleure expérience pour nos visiteurs.

Coaching : accompagner vos collaborateurs et partager vos compétences pour cultiver l’esprit d’équipe.

Supervision : vérifier la mise en place et l’organisation des équipes avant, pendant et après le service du restaurant, et répondre aux demandes particulières de nos visiteurs.

Communication : assurer les échanges entre les équipes salle et cuisine, ainsi que d’autres services et accueillir les nouveaux employés (permanent/saisonnier/ponctuel) dans l’équipe.

Optimisation des résultats : participer à la stratégie managériale du service (suivi qualité, vente, encaissement et suivi administratif, respect des règles de sécurité et hygiène etc…).

Respect des standards : garantir la qualité d’accueil et de service attendue, avec un souci du détail qui fait la différence.

 Ce que nous recherchons 💼

Formation en alternance : vous préparez une Licence pro, un Bachelor ou un Master en restauration, dès la rentrée prochaine.

Langues : français courant (C2) et anglais intermédiaire (B1). Une troisième langue européenne (B1) est un plus.

Leadership : vous prenez des initiatives et guidez votre équipe autour d'objectifs communs.  

Relationnel : vous ferez preuve de diplomatie et réactivité dans la gestion des situations et vous aimez la collaboration.

Flexibilité : vous êtes prêt(e) à accompagner votre équipe avec des horaires flexibles (semaine/weekend), entre 6h00 et 2h00.

La différence Disney ✨ 

Un environnement international avec des visiteurs du monde entier

Une grande variété de projets et missions

Une opportunité de développer vos compétences et grandir avec nous dans un cadre inclusif et stimulant.

Nos Avantages 🚀

Des horaires planifiés à l’avance pour bien gérer votre emploi du temps,

Remboursement de 80% des abonnements pour les transports domicile–travail,

Restauration d’entreprise et possibilité d’hébergement (sous conditions),

Des réductions toute l’année et des entrées aux parcs pour vous et vos proches (sous conditions)

Accès à la plateforme Disney+

Soirées et événements exclusifs, formations, conciergerie et comité d’entreprise, aide à la parentalité, complémentaire santé

⭐ Prêt à vivre une aventure unique et contribuer à faire rêver des millions de visiteurs ? Envoyez votre candidature ! ⭐

#DLPCAMPUSTL26

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Job Posting Segment:

Park Ops

Job Posting Primary Business:

Table Service, Buffets, and FSE (DLP)

Primary Job Posting Category:

Park Ops

Employment Type:

Full time

Primary City, State, Region, Postal Code:

Marne la Vallee Cedex 4, France

Alternate City, State, Region, Postal Code:

Date Posted:

2026-09-22