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Description
**STRÖCK** steht seit Jahrzehnten für Qualität, Handwerkskunst und Innovation in der Wiener Back- und Konditoreikultur. Für unsere moderne Produktionsstätte suchen wir engagierte, motivierte und erfahrene Fachleute **(m/w/d)**, die Leidenschaft, Kreativität und höchste Präzision verbinden.
Bei uns entstehen feinste Patisserie-Produkte –bis hin zu köstlichen Spezialitäten in größeren Stückzahlen für unsere Filialen und Partner.
## Aufgaben
- Herstellung und Entwicklung hochwertiger Patisserie- und Dessertkreationen
- Umsetzung saisonaler und themenbezogener Sortimente (z. B. Feiertage, Aktionen, Events)
- Präzise Arbeit nach Rezepturen sowie kreative Weiterentwicklung neuer Produkte
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team in einer modernen Produktionsumgebung
- Effiziente Arbeitsweise bei gleichbleibend hoher Produktqualität – sowohl in Kleinserie als auch in Großproduktion
## Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als **Patissier / Konditor / Bäcker mit Spezialisierung Patisserie**
- Mehrjährige Erfahrung in der **gehobenen Gastronomie oder Hotellerie**, idealerweise auch in einer **großen Produktionsküche oder Bäckerei**
- Leidenschaft für süße Kunstwerke, Liebe zum Detail und hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
- Organisationstalent und Freude an Innovation
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
## Benefits
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Einbindung in ein kollegiales Team
- Mitgestaltungsmöglichkeiten und Eigenverantwortung
- Arbeiten in einer modernen, top ausgestatteten Patisserie
- 20% Mitarbeiterrabatt in unseren Ströck Filialen und unseren Feierabend Restaurants
- „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“ - Prämie
- Attraktive Angebote für unsere Mitarbeiter:innen über unsere eigene Vorteilsplattform
- Firmeneigener Parkplatz
Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung sowie Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
Die monatliche Brutto-Entlohnung beträgt 2.730,43 € exkl. Zulagen.
Eine Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist möglich
Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
