- Location
- GCG_Panama_Panama
- Workplace
- Onsite
- Type
- Full-time
- Source
- Workday
Description
It's fun to work in a company where people truly BELIEVE in what they are doing!
We're committed to bringing passion and customer focus to the business.
Recibir y seguir indicaciones del encargado de cocina (recetas, métodos de cocción, mice place (organizar y ordenar ingredientes, utensilios y elementos que utilizara, equipo de cocina, etc.)
Asegurar que los alimetos se cocinen perfectamente y conforme a lo solicitados por los clientes
Preparar los ingredientes de acuerdo con las normas de higiene y la politica operativa del restaurante (como picar verduras, cortar carne, etc)
Verificar que los alimentos se remuevan, giren y volteen según sea necesario al momento de cocción
Utilizar aparatos de cocina variados como parrillas, woks, placas calientes, estufas, hornos industriales, freidoras
Garantizar que la calidad de los alimentos sea a la adecuada (organolecticamente: sabor, color y olor)
Mantener la zona de cocina o área de trabajo siempre limpia y en buen estado (utensilios de cocina, equipos de cocina, inmobiliario de cocina, vajilla, cristalería)
Cumplir con las recetas estandares del restaurante
Entregar y dejar el turno organizado correctamente, según las indicaciones del restaurante
If you like wild growth and working with happy, enthusiastic over-achievers, you'll enjoy your career with us!
