- Salary
- C$24+/hr
- Location
- Saint-Michel-des-Saints, Québec, CA
- Type
- Full-time
- Source
- BetterTeam
Description
Faites vivre une expérience gastronomique mémorable en pleine nature!
À l'Auberge du Lac Taureau, nous ne faisons pas qu'offrir des repas : nous créons des expériences inoubliables. Située au cœur de Lanaudière, notre auberge est reconnue pour son environnement exceptionnel, son service chaleureux et son offre gastronomique de qualité.
Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel passionné(e) par le service à la clientèle et le leadership afin de superviser nos opérations de restauration.
Votre rôle:
En tant que Maître d'hôtel, vous serez le chef d'orchestre de nos équipes de salle à manger, du bistro, des bars et des banquets. Votre mission sera d'assurer un service impeccable tout en mobilisant votre équipe pour offrir une expérience exceptionnelle à chaque client.
Vos principales responsabilités:
Gestion des opérations:
- Superviser les activités de la salle à manger, du bistro, des bars et des banquets.
- Coordonner le travail des serveurs, commis et hôtes.
- Gérer les réservations et le plan de salle.
- Assurer une collaboration efficace entre la cuisine et le service.
- Soutenir les équipes lors des périodes de fort achalandage.
- Résoudre les situations problématiques et assurer le suivi des incidents.
- Faire respecter les standards de qualité ainsi que les politiques de l'établissement.
Expérience client:
- Accueillir et accompagner les clients.
- Veiller à la qualité du service offert en tout temps.
- Traiter les commentaires, demandes particulières et plaintes.
- Assurer la satisfaction de la clientèle du début à la fin de leur expérience.
Leadership et développement:
- Participer à la formation et à l'intégration des employés.
- Accompagner l'équipe dans son développement professionnel.
- Collaborer avec le directeur de la restauration dans diverses tâches de gestion.
Le profil recherché:
- Expérience pertinente en restauration, hôtellerie ou supervision d'équipe.
- Leadership mobilisateur et attitude positive.
- Excellent sens du service à la clientèle.
- Habiletés de communication, d'organisation et de gestion des priorités.
- Français parlé et écrit. Niveau d'anglais intermédiaire afin d'échanger avec notre clientèle internationale.
- Connaissance des systèmes IQWARE et VELOCE (atout).
Ce que nous offrons:
Conditions de travail:
- Poste à temps plein (horaire variable selon la saison).
- Travail de jour, de soir, les fins de semaine et les jours fériés.
- Horaire sur 5 jours avec 2 journées de congé consécutives.
- Salaire à partir de 23 $/heure, selon l'expérience.
Avantages:
- Possibilité d'hébergement sur place selon disponibilité.
- Service de navette entre le village et l'Auberge.
- Jetons repas pour les restaurants de l'établissement.
- Programme de reconnaissance des employés.
- Accès gratuit à la majorité des installations.
25 % de rabais sur:
- Les activités payantes.
- Les restaurants.
- L'hébergement.
- Le Centre de santé.
Rabais famille et amis.
Rabais dans tous les établissements du réseau Ôrigine Artisans Hôteliers.
Vous avez envie de vivre une expérience qui sort de l'ordinaire?
Joignez-vous à une équipe chaleureuse, passionnée et dynamique dans l'un des plus beaux environnements touristiques du Québec.
Faites parvenir votre CV à:
[email protected]
[email protected]
Nous avons bien hâte de faire votre connaissance!
Nous remercions sincèrement toutes les personnes qui prendront le temps de postuler. Bien que nous accordions une attention particulière à chaque candidature, seules les personnes sélectionnées pour la suite du processus de recrutement seront contactées.
Skills
React