Responsable de cocina y limpieza de instalaciones

AVA-ASAJA, una organización profesional agraria de referencia en la Comunitat Valenciana, conocida por su dedicación a defender los intereses de agricultores y ganaderos. Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de contribuir a nuestra misión de ofrecer servicios integrales, especializados y ágiles a más de 20.000 asociados. Buscamos a una persona responsable y apasionada para el puesto de Limpieza y Cocina, comprometida con nuestros valores de ética, honestidad y respeto. En este rol, serás fundamental para mantener un entorno limpio y seguro en nuestras instalaciones, asegurando al mismo tiempo que se cumplan las normas de higiene en la cocina. Valoramos el trabajo en equipo y la innovación, y ofrecemos un ambiente de pertenencia donde tu fiabilidad y empatía serán reconocidas. Si compartes nuestro compromiso de excelencia y quieres formar parte de un colectivo independiente y reformista, esperamos recibir tu solicitud.

## Tareas

• **Responsbilidades de limpieza y mantenimiento**: Llevar a cabo la limpieza diaria de dos plantas de las instalaciones, asegurando que todas las áreas estén ordenadas y presentable, la gestión de inventario de productos de limpieza y la preparación de espacion comunes para su uso.
• **Responsabilidades de cocina y preparción de alimentos:** Preparación diaria de comidas y almuerzos para cinco personas fijas y preparación ocasional para eventos y reuniones, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventario de suministros de cocina
• **Colaboración y Apoyo Logístico:** Incluir la colaboración en la organización de eventos y el apoyo logístico general.
• Responsabilidad en las compras de alimentarios
• Contrato a tiempo parcial

## Requisitos

• **Experiencia Dual Demostrable:** Imprescindible haber desempeñado roles que combinen cocina y limpieza (ej. hostelería, servicio doméstico profesional, centros residenciales o similares).
• **Dominio de Cocina Casera/Tradicional:** Capacidad para planificar y elaborar menús saludables y sabrosos para 5 personas de forma autónoma pero siguiendo instrucciones detalladas
• **Altos estándares de Higiene (APPCC):** Conocimiento real de seguridad alimentaria y uso de productos de limpieza profesionales.
• **Autogestión:** Capacidad para organizar el tiempo entre las dos plantas y los fogones sin necesidad de supervisión constante.
• **Residencia en Valencia o alrededores:** Con facilidad de desplazamiento al centro de trabajo.

Compromiso con los valores de la entidad, como la responsabilidad, la honestidad y el respeto.

• Vivir en Valencia o alrededores

## Beneficios

Incorporación a un equipo multidisciplinar con experiencia en el sector. Estabilidad en el empleo, horario fijo.

Se busca una persona proactiva y organizada con experiencia demostrable tanto en limpieza profesional de instalaciones como en preparación de alimentos. La capacidad para gestionar ambas áreas de forma autónoma y cumplir con altos estándares de higiene y calidad culinaria es esencial para este puesto."