Lead Host - Levant Restaurant

Descripción general

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.

 

Una experiencia gastronómica única, creada por el reconocido Chef Michael White. Inspirada en la cocina mediterránea, ofrece un menú exclusivo impregnado de su estilo distintivo y una paleta global, prometiendo un viaje culinario extraordinario.

 

Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Responsabilidades Claves

• La Lead Hostess es responsable de supervisar al equipo de anfitriones/anfitrionas y gestionar el proceso de asignación de mesas.
• Este rol requiere fuertes habilidades organizativas, una atención impecable al detalle y un compromiso con la creación de un ambiente cálido y acogedor para todos los huéspedes.
• Recibir a los huéspedes con calidez y acompañarlos a sus mesas.
• Gestionar el sistema de reservas, garantizando precisión y eficiencia en la asignación de mesas.
• Atender consultas, solicitudes y preferencias especiales de los huéspedes.
• Supervisar y capacitar al equipo de anfitriones/anfitrionas en interacción con los huéspedes, procedimientos de asignación de mesas y estándares de servicio.
• Motivar y apoyar al equipo para ofrecer un servicio excepcional.
• Mantener la estación de anfitriones/anfitrionas ordenada y organizada.
• Supervisar el flujo del comedor y anticiparse a las necesidades de los huéspedes para garantizar una experiencia fluida.
• Colaborar con meseros, personal de cocina y gerencia para coordinar la rotación de mesas y optimizar la eficiencia del servicio.
• Resolver problemas y quejas de los huéspedes de manera cortés y eficaz.
• Recopilar comentarios de los huéspedes y comunicarlos a la gerencia para la mejora continua.
• Cumplir con los estándares del restaurante en cuanto a excelencia en el servicio y hospitalidad.
• Asistir en tareas administrativas, como la gestión de reservas, actualización de perfiles de huéspedes y elaboración de reportes de asignación de mesas.
• Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa y de seguridad; reportar accidentes, lesiones y condiciones inseguras al gerente; y completar la capacitación y certificaciones de seguridad.
• Fomentar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyando al equipo para alcanzar objetivos en común.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares y expectativas de calidad.
• Garantizar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales.
• Mantener la confidencialidad de la información de la empresa.
• Realizar otras tareas asignadas por los supervisores.

Cualificaciones

• Orientado/a a la hospitalidad.
• Experiencia previa como anfitrión/anfitriona en un restaurante de alto nivel. Mínimo 2 años.
• Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados.
• Fuertes habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas a la vez.
• Sólidos conocimientos en programas y/o sistemas (Microsoft Office, OpenTable, etc.).
• Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Totalmente bilingüe (inglés/español).

 

Beneficios 

 

• Plan 401(k)
• Aportación Patronal al 401(k)
• Seguro Médico
• Seguro de Visión
• Seguro Dental
• Días Festivos Pagados
• Descuento para Empleados

 

The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la contratación de una fuerza laboral diversa y en el mantenimiento de una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otra condición amparada por la legislación vigente.