- Location
- Tulpetlac Oficina, Mexico
- Type
- Full-time
- Closing date
- Jul 8, 2026
- Source
- Workday
Description
¡En Grupo Jumex te estamos buscando!
Somos una empresa 100% mexicana con más de 60 años llevando los mejores jugos y néctares a México y el mundo. ¡Compartiendo lo mejor de nuestras frutas! Llevamos lo mejor del campo mexicano a más de 40 países en los 5 continentes y proveemos concentrados de frutas al mercado mundial, los cuales son utilizados dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas a nivel global.
Objetivo:
Responsable y líder técnico del desarrollo e implementación de nuevos productos y/o reformulaciones a nivel Grupo Jumex, creación y aprobación de especificaciones de materia prima, concentrados y producto terminado, responsable de aprobación de líneas de producción bajo los estándares de calidad e inocuidad creando manuales técnicos, líder de implementación y optimización de los Procesos de Producción a fin de reducir costos y mantener la rentabilidad de los portafolios de productos que Grupo Jumex tiene y emisión de alternativas de consumo para las planta de manufactura.Requisitos:
*Desarrollo de nuevos productos e innovación en diferentes categorías de bebidas basado en un Brief comercial y estudios de mercado para capitalizar necesidades del consumidor o tendencias generando valor comercial.
*Desarrollo, creación y validación de materias primas, concentrados de frutas y proveedores aplicando análisis fisicoquímicos, analíticos y microbiológicos para garantizar la calidad e inocuidad del producto terminado y cumpliendo con las Normas Mexicanas e Internacionales.
*Validación y aprobación de nuevos productos, líneas de producción llevando a cabo pruebas de factibilidad, ensayos industriales con el objetivo de cumplir con las fechas de lanzamiento de los productos.
*Generación y actualización de procedimientos, formatos, registros, instrucciones de trabajo, protocolos de validación y todos aquellos documentos necesarios para asegurar el cumplimiento con el Sistema de Gestión de Calidad.
Ofrecemos:
*Desarrollo de nuevos productos e innovación en diferentes categorías de bebidas basado en un Brief comercial y estudios de mercado para capitalizar necesidades del consumidor o tendencias generando valor comercial.
*Desarrollo, creación y validación de materias primas, concentrados de frutas y proveedores aplicando análisis fisicoquímicos, analíticos y microbiológicos para garantizar la calidad e inocuidad del producto terminado y cumpliendo con las Normas Mexicanas e Internacionales.
*Validación y aprobación de nuevos productos, líneas de producción llevando a cabo pruebas de factibilidad, ensayos industriales con el objetivo de cumplir con las fechas de lanzamiento de los productos.
*Generación y actualización de procedimientos, formatos, registros, instrucciones de trabajo, protocolos de validación y todos aquellos documentos necesarios para asegurar el cumplimiento con el Sistema de Gestión de Calidad.
Si te interesa y cumples con el perfil te invitamos a aplicar para ser parte de nuestra Gran Familia Jumex.
En Grupo Jumex valoramos y protegemos la dignidad de las personas, su libertad y su privacidad. Respetamos la diversidad, fomentamos la inclusión y estamos en contra de cualquier conducta de discriminación hacia las personas por su origen étnico, nacionalidad, género, edad, discapacidades, condición social, condiciones de salud, religión, opiniones, preferencias sexuales, preferencias políticas o sindicales, estado civil y/o cualquier otra que atente contra su dignidad humana.
Nuestros procesos de Reclutamiento no tienen costo alguno para los candidatos.
