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- Deutschland
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- Gastronomie, Hotellerie
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Description
Die FLC-GROUP steht für professionelle Verpflegungskonzepte, verlässliche Abläufe und eine serviceorientierte Betreuung in sozialen Einrichtungen, Schulen, Kitas und weiteren Versorgungsbereichen. Für den Einsatz in einer **Notunterkunft** suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die Küchenkompetenz mit Organisationstalent verbindet.
## Aufgaben
Als **Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d)** übernimmst du die operative Verantwortung für den Standort und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchen- und Versorgungsbereich.
**Deine Aufgaben im Überblick:**
- Organisation und Steuerung des gesamten Küchen- und Verpflegungsablaufs
- Sicherstellung einer ordnungsgemäßen, wirtschaftlichen und hygienischen Speisenversorgung
- Führung, Einteilung und Anleitung des eingesetzten Personals vor Ort
- Warenbestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerhaltung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Ansprechpartner für Auftraggeber, Mitarbeitende und externe Stellen am Standort
- Dokumentation und Sicherstellung eines geordneten Betriebsablaufs
- Unterstützung im Tagesgeschäft bei Bedarf
## Qualifikation
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als **Koch (m/w/d)**
**oder** eine vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. in der **Systemgastronomie**, im **Hotelfach** oder in einem ähnlichen gastgewerblichen Bereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Flüchtlingsverpflegung), Gastronomie oder Betriebsführung
- Organisationsgeschick und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Freundliches, souveränes Auftreten
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene und Küchenorganisation
- Führungserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
## Benefits
Das bieten wir dir
- **5-Tage-Woche von Montag bis Freitag**
- **Wochenenden und Feiertage frei**
- **Geregelte Arbeitszeiten** und planbare Abläufe
- Ein **strukturierter Arbeitsalltag** mit klaren Prozessen
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Kurze Entscheidungswege und direkte Ansprechpartner
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
Diese Position eignet sich besonders für Bewerber, die ihre Erfahrung aus Küche, Gastronomie oder Hotellerie in eine **verantwortungsvolle Leitungsfunktion** einbringen möchten – **ohne klassische Wochenend-, Feiertags- und Schichtbelastung**.
Eintritt
Ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Bewerbung
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und den wichtigsten Zeugnissen.
