- Location
- Sint-Genesius-Rode, Vlaams Gewest
- Type
- Full-time
- Closing date
- Today
Description
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour renforcer notre équipe !
Voici le lien pour postuler à notre campagne : https://app.beehire.com/invite/1thH09CHS
Responsabilités :
Collabore avec le Chef de Cuisine
- Etabli la composition des plats
- Elabore les menus
Coordonne et supervise les activités du personnel
- Etabli et attribue les tâches aux membres du personnel
- Planifie les activités ainsi que les préparations
- Supervise et donne les instructions au personnel de cuisine
- Forme et dirige les collaborateurs
Prévisions des commandes et livraisons
- Calcule, rédige, transmet et contrôle les commandes et livraisons
- Contrôle la gestion des stocks et des enlèvements
Contrôle les activités de la cuisine
- Mise en place du service
- Préparation et conservation des aliments et des plats
- Garantit la qualité et le goût des plats
- Contrôle le nettoyage de la cuisine
Montrer l’engagement et l’intérêt lors de conflits sociaux et environnementaux
- Remplace le personnel de cuisine en cas d’absence et pendant les périodes de pointe
- Aide à toutes les activités de cuisine
- Participe aux préparations des menus et des plats
Benefits
<p><b>Offre, conditions et lieu de travail :</b></p><p>Lieu de travail :Chez Eddy, Rhode-Saint-Genèse</p><p>Type de contrat : CDI</p><p>Horaire : Contrat 38H/Semaine horaires variables</p>