Sous Chef - Haubengekrönte À-la-carte-Küche in Vorarlberg mit Aufstiegschancen (Ref.: 14196)
AV Group
·3 days ago
- Location
- Österreich
- Workplace
- Onsite
- Department
- Gastronomie, Hotellerie
- Source
- JOIN
Description
Du liebst die gehobene Kulinarik, schätzt geregelte freie Tage und suchst eine echte Perspektive zum Küchenchef? **Ein ausgezeichnetes Restaurant im Raum Bodensee / Vorarlberg sucht Verstärkung für sein Küchenteam ab November.**
## Aufgaben
- Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung im À-la-carte-Geschäft auf Haubenniveau
- Aktive Zubereitung und kreative Mitgestaltung hochwertiger Gerichte
- Sicherstellung von Qualitätsstandards, Frische und Hygiene (HACCP) in der Küche
- Reibungslose Abläufe im Mise en Place und im Pass-Service
## Qualifikation
- Abgeschlossene kulinarische Ausbildung (Koch/Köchin) von Vorteil
- Erfahrung in der gehobenen À-la-carte-Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau)
- Leidenschaft für qualitativ hochwertige Zutaten und sauberes Arbeiten
## Benefits
- **Perspektive zur Beförderung zum Küchenchef**
- **Geregelte 5-Tage-Woche (48h) mit freien Sonntagen und Montagen (Ausnahme: Bregenzer Festspiele)**
- **Ganzjährige Festanstellung in einem etablierten Haubenrestaurant**
- **Attraktive, leistungsgerechte Vergütung nach Vereinbarung**
- 13\. + 14. Gehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
- Kostenlose Verpflegung im Betrieb
- Alkoholfreies, professionelles Arbeitsumfeld
**Bewirb dich jetzt einfach und unkompliziert – wir freuen uns auf deine Nachricht!**
Benefits
* **Perspektive zur Beförderung zum Küchenchef**
* **Geregelte 5-Tage-Woche (48h) mit freien Sonntagen und Montagen (Ausnahme: Bregenzer Festspiele)**
* **Ganzjährige Festanstellung in einem etablierten Haubenrestaurant**
* **Attraktive, leistungsgerechte Vergütung nach Vereinbarung**
* 13\. + 14. Gehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
* Kostenlose Verpflegung im Betrieb
* Alkoholfreies, professionelles Arbeitsumfeld