- Salary
- $550k – $700k/mo
- Location
- Cartago, Cartago
- Type
- Full-time
- Department
- Retail
- Closing date
- Today
Description
SPOON busca un asistente de gerencia para apoyar la operación del restaurante, coordinar al personal y los turnos, gestionar efectivo y valores, y asegurar los estándares de calidad, productividad y servicio al cliente.
Objetivo del puesto
Apoyar al gerente de restaurante en la planificación, organización y control de las operaciones del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, la adecuada gestión del personal y el logro de los objetivos de producción y ventas.
Funciones principales
- Apoyar al gerente en la coordinación y supervisión de la operación del restaurante.
- Organizar y supervisar al personal durante los turnos de trabajo.
- Dar seguimiento al cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad.
- Gestionar el manejo de efectivo y valores durante su turno.
- Coordinar las actividades operativas para alcanzar los niveles de producción y ventas establecidos.
- Velar por la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Requisitos
- Formación técnica o bachillerato técnico.
- Experiencia de 1 a 2 años en supervisión de restaurantes o establecimientos de servicio de alimentos.
- Experiencia en manejo de personal, coordinación de turnos y manejo de efectivo.
- Carné de manipulación de alimentos vigente.
- Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados.
- Facilidad de traslado a las ubicaciones indicadas.
Competencias
- Liderazgo y coordinación de equipos.
- Organización y seguimiento de procedimientos.
- Orientación al servicio al cliente.
- Responsabilidad en el manejo de efectivo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
Beneficios
- Alimentación o comedor.
- Capacitación pagada.
- Médico de empresa.
- Asociación solidarista.