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Description
Zum **nächstmöglichen Zeitpunkt** sucht das TIPI AM KANZLERAMT einen Jungkoch (m/w/d).
Das TIPI AM KANZLERAMT ist eine der führenden Kleinkunstbühnen Deutschlands. Allabendlich präsentiert wir niveauvolle Unterhaltung aus den Genres Chanson, Kabarett, Varieté, Musik-Comedy, Show und Musical. Das Bühnenprogramm wird durch die hochwertige Gastronomie einer hauseigenen Küche abgerundet. Darüber hinaus ist das Theater eine beliebte Eventlocation, die für Veranstaltungen aller Art exklusiv vermietet wird.
## Aufgaben
- Mise-en-Place vorbereiten, Herstellung und Zubereitung der Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich
- Organisieren und Durchführen deines Postens unter Anleitung eines Vorgesetzten
- Anforderung der täglich benötigen Waren und deren sachgemäße Lagerung und Verarbeitung
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards
## Qualifikation
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Ihr Arbeitsstil ist geprägt von Organisations- und Planungsfähigkeit sowie Initiative und Engagement
- Sie sind ein Teamplayer, der durch hohe Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein überzeugt
- grundlegende mathematische Kenntnisse und gute Deutschkenntnisse
- respektvoller Umgang mit genderbewussten Menschen
## Benefits
- kreatives Arbeiten im kleinen Team
- abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Bereich À la Carte und Bankett
- nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln bei Zubereitungen mit frischen Zutaten
- traditionelle, moderne sowie internationale Gerichte
- geregelte Arbeitszeiten
- systematisch arbeitende Küchenposten
- zeitgemäße Küchenausstattung
- freundliche Atmosphäre und flache Hierarchien
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:
BAR JEDER VERNUNFT Veranstaltungs-Organisations-GmbH
Betriebsstätte II: TIPI AM KANZLERAMT
zu Händen Herrn Tobias Schmidt
Große Querallee
10557 Berlin
oder per Mail.
