Koch / Chef de Partie - Traditionelle Alpenküche im bayerischen Grenzgebiet (m/w/d)
AV Group
·1 week ago
- Location
- de · Deutschland
- Workplace
- Onsite
- Department
- Gastronomie, Hotellerie
- Source
- JOIN
Description
Du brennst für die Alpenküche und zeigst Talent am Herd? **Unser Auftraggeber – ein etablierter Alpengasthof in Bayern – sucht Verstärkung für ein starkes Küchenteam.**
Aufgaben
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- Selbstständiges Zubereiten regionaler Gerichte der Alpenküche für den A-la-carte-Service
- Sicherstellen effizienter Abläufe am Posten und konsequente Einhaltung hoher Qualitätsstandards
- Fachgerechte Lagerung sowie frische Vorbereitung aller Zutaten (Mise en Place)
- Sicherstellen der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) im Küchenbereich
Qualifikation
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- Solide Erfahrung im A-la-carte-Bereich (abgeschlossene Ausbildung von Vorteil)
- Gute Deutschkenntnisse zur reibungslosen Teamkommunikation
- Starker Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Gastronomie
- Bereitschaft zur Saisonarbeit (Sommersaison bis Oktober 2027 mit anschließender Wintersaison)
Benefits
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- **Ca. 2.400 € netto als attraktives Gehalt (bei entsprechender Qualifikation & Deutschkenntnissen)**
- **Etablierter Betrieb in traumhafter alpiner Lage in Bayern**
- **Herzliches kollegiales Team und angenehme Arbeitsatmosphäre**
- Saisonanstellung mit Option auf die anschließende Wintersaison
- Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche bei 45 Stunden)
- Kostenfreie Verpflegung während der Dienstzeit
**Bewirb dich jetzt! Schick uns einfach deinen Lebenslauf — wir freuen uns auf deine Bewerbung!**