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Deine Rolle

ProteinDistillery ist ein schnell wachsendes Food-Tech-Start-up mit der Mission, die Lebensmittelindustrie mit nachhaltigen, hochfunktionalen Proteinen und Fasern auf Basis von Bierhefe zu revolutionieren. Wir produzieren bereits auf unserer Anlage in Heilbronn und haben erste wiederkehrende Kunden. Als Technical Sales Manager bist Du die Schnittstelle zwischen Vertrieb und Applikation. Du übersetzt technische Möglichkeiten in überzeugende Kundenlösungen und Kundenbedürfnisse in konkrete Entwicklungsprojekte. Du gestaltest den Markteintritt eines neuen Produkts von Anfang an mit.

Deine Aufgaben

• Eigenständige Gewinnung und Entwicklung von Neukunden in der Food-, Feed- und Ingredients-Industrie, vom Erstkontakt bis zum Vertragsabschluss
• Aktive Kundenansprache und Pipeline-Aufbau: Du gehst selbst ans Telefon, auf Messen und zu Kunden
• Führen von Preis- und Konditionsverhandlungen sowie Abschluss von Lieferverträgen
• Technische Vertriebsberatung: Du zeigst Kunden den konkreten Nutzen unserer Produkte in ihrer Rezeptur und überzeugst entlang des gesamten Entscheidungsprozesses
• Enge Abstimmung mit dem Applikationsteam bei Mustern und Kundentrials, um Interessenten schnell zum Abschluss zu führen
• Schnittstelle zwischen Kundenanforderungen/Markt-Feedback und Produkt und Applikation
• Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Key Accounts, Distributoren und Co-Manufacturing-Partnern
• Pflege von Pipeline, Forecast und Kundeninformationen im CRM-System
• Mitgestaltung der Go-to-Market-Strategie

Dein Profil

Erfahrung & Hintergrund

• Abgeschlossenes Studium oder fachrelevante Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Food Science, Verfahrenstechnik oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Mehrjährige Berufserfahrung in Technical Sales, Applikationstechnik, Produktentwicklung mit Kundenkontakt oder Business Development, idealerweise in der Food-, Feed- oder Ingredients-Branche
• Fundiertes Verständnis von Proteinen, Fasern, funktionellen Eigenschaften und Lebensmittelformulierung von Vorteil
• Erfahrung in Kundenprojekten von der Anfrage bis zur Marktreife von Vorteil
• Netzwerk in der Lebensmittelindustrie von Vorteil

Skills

• Vertriebsdrive und eine Hands-on-Mentalität: Du gehst selbst auf Kunden zu
• Du erklärst komplexe technische Zusammenhänge verständlich
• Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise und unternehmerisches Denken im Start-up-Umfeld

Sprachen und Sonstiges

• Englisch und Deutsch (zwingend erforderlich)
• Führerschein Klasse B

Warum ProteinDistillery?

• Regelmäßige Team-Offsites & Mentoring-Möglichkeiten
• Ein junges, dynamisches Team mit Purpose-driven Mindset
• Wellpass: Zugang zu tausenden Sport- und Wellnesseinrichtungen
• Corporate Benefits: exklusive Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Partnern
• Individuelle Benefits wie Zuschuss zum Deutschlandticket, Spritkosten oder Gutscheine