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Alternance – Assistant Chef de Produit Retail H/F

Galileo Global Education is

·

Feb 26, 2026

Location
Paris - 1 Cité Griset, France
Workplace
Remote
Type
Full-time
Department
Retail
Source
Workday

Description

ESG Luxe, école de commerce spécialisée dans le luxe (Paris), recherche pour son entreprise partenaire, dans le domaine de l’horlogerie de luxe, un(e) Assistant Retail Merchandiser en contrat d’alternance. 

Pourquoi nous rejoindre ? 

  • Plongez dans l’univers exigeant et passionnant de l’horlogerie de luxe 
  • Participez à des projets stratégiques avec un impact direct sur le développement commercial 
  • Donnez libre cours à votre proactivité et à votre force de proposition 
  • Intégrez un environnement stimulant, bienveillant et soucieux des enjeux environnementaux 
  • Rejoignez une entreprise qui valorise la curiosité, la simplicité, la rigueur et l’esprit d’équipe 

Vos missions 

L’objectif principal est d’accompagner le développement de la zone EMEA en soutenant la gestion des prévisions de vente, les achats (nouveautés et réassorts), les lancements produits, le suivi de la qualité de l’offre et les animations commerciales. 

1. Qualité de l’offre 

  • Mise en place et suivi de reporting de performance 
  • Analyse de la qualité des stocks en boutique 
  • Suivi des livraisons, affectations et dépannages 

2. Gestion des achats 

  • Participation à la définition des prévisions de ventes par marché/produit 
  • Préparation des achats de nouveautés pour les circuits Retail et Externe 
  • Réassorts des boutiques du réseau externe 

3. Animations commerciales 

  • Préparation des événements horlogers et des ouvertures/réouvertures de boutiques (offre, outils, formation) 
  • Support aux filiales : logiciel interne, commandes, SAV, priorisation des livraisons 

Profil recherché 

Vous avez un bac+3 (ou en cours) et cherchez une 4ème année ou un master

  • Étudiant(e) en école de commerce ou d’ingénieur
  • Une première expérience en business analysis, développement commercial ou merchandising serait un plus 
  • Maîtrise avancée d’Excel 
  • Anglais courant indispensable 

Compétences clés 

Organisation, rigueur, autonomie 

Capacité d’analyse et de synthèse 

Excellente communication, esprit d’équipe 

Sensibilité produit et attrait pour l’univers horloger appréciés 

Localisation du poste : Île-de-france 

Type de contrat : Apprentissage  
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats  
Rémunération selon niveau d'études + âge  
Date de début : Septembre  

Skills

Excel

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